漫步在超市的饮料货架上,你会发现你对茶的选择非常多。但并不是所有的茶都是一样的。
哪种茶适合我?
来自医生档案
2000年6月12日 -- 让我们重新审视一下一种古老的饮料。在众多的研究中,喝茶被发现可以预防慢性疾病,如癌症、心脏病,现在甚至还有骨质疏松症。漫步在超市的饮料货架上,你会发现你对茶的选择非常丰富。但不是所有的茶都是平等的。而且并非所有形式的茶都能提供同样的好处。请牢记这些事情。
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选择一种颜色。绿茶和红茶都来自同一种常绿植物--山茶树,因此具有类似的抗氧化保护能力。美国的大多数茶是红茶品种,而较温和的绿茶在亚洲更常见。喝你喜欢的类型吧。
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买袋装的。因为压碎茶叶会释放出更多的抗氧化剂,所以用袋泡的茶比用茶叶泡的茶对你更好。
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自己冲泡。许多瓶装或罐装茶饮料只含有很少的茶叶,而含有大量的糖和添加剂--每份8盎司的茶叶含有多达6茶匙的糖。泡茶5分钟,以获得充分的抗氧化作用。热茶和冰茶对你同样有益,只要冰茶不被冰块大量稀释。
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追求咖啡因。虽然茶叶中的咖啡因含量只有咖啡的三分之一,但初步研究表明,咖啡因实际上可能有助于提高茶叶的防癌效果。咖啡因是一种利尿剂,可刺激排尿,而且喝太多茶或咖啡实际上会导致脱水 -- 所以要放松。
如果你对咖啡因敏感或在晚上喝茶,你会很高兴地知道,无咖啡因的茶也同样富含抗氧化剂。
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重新考虑草药。草药茶是由完全不同的植物和香料制成的--而且往往根本不含茶叶。水果和香料是美味的替代品,但如果你想获得茶的抗氧化保护,要确保茶被列为主要成分。
来自爱荷华州锡达拉皮兹的医生特约撰稿人Sue Licher,曾为各种出版物、电视节目和网站撰写有关健康、节能、商业营销和其他主题的文章。
2000年6月12日 -- 让我们重新审视一种古老的饮料。在众多的研究中,喝茶被发现可以预防慢性疾病,如癌症、心脏病,现在甚至还有骨质疏松症。漫步在超市的饮料货架上,你会发现你对茶的选择非常丰富。但不是所有的茶都是平等的。而且并非所有形式的茶都能提供同样的好处。请牢记这些事情。
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选择一种颜色。绿茶和红茶都来自同一种常绿植物--山茶树,因此具有类似的抗氧化保护能力。美国的大多数茶是红茶品种,而较温和的绿茶在亚洲更常见。喝你喜欢的类型吧。
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买袋装的。因为压碎茶叶会释放出更多的抗氧化剂,所以用袋泡的茶比用茶叶泡的茶对你更好。
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自己冲泡。许多瓶装或罐装茶饮料只含有很少的茶叶,而含有大量的糖和添加剂--每份8盎司的茶叶含有多达6茶匙的糖。泡茶5分钟,以获得充分的抗氧化作用。热茶和冰茶对你同样有益,只要冰茶不被冰块大量稀释。
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追求咖啡因。虽然茶叶中的咖啡因含量只有咖啡的三分之一,但初步研究表明,咖啡因实际上可能有助于提高茶叶的防癌效果。咖啡因是一种利尿剂,可刺激排尿,而且喝太多茶或咖啡实际上会导致脱水 -- 所以要放松。
如果你对咖啡因敏感或在晚上喝茶,你会很高兴地知道,无咖啡因的茶也同样富含抗氧化剂。
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重新考虑草药。草药茶是由完全不同的植物和香料制成的--而且往往根本不含茶叶。水果和香料是美味的替代品,但如果你想获得茶的抗氧化保护,要确保茶被列为主要成分。
来自爱荷华州锡达拉皮兹的医生特约撰稿人Sue Licher,曾为各种出版物、电视节目和网站撰写有关健康、节能、商业营销和其他主题的文章。