海鲜过敏：寻找海鲜的令人惊讶的地方和避免海鲜的4个简单步骤

了解如果您对海鲜过敏，应该避免哪些食物。

海鲜的惊人来源

这些食物可能含有凤尾鱼。

• 喼汁(Worcestershire sauce)

• 用伍斯特郡制作的烧烤酱料

• 凯撒沙拉和凯撒调味料

• 卡波纳塔（西西里岛茄子调味品）

其他有海鲜的食物。

• 鱼子酱和鱼子（鱼卵）

• 人造鱼，如surimi，一种仿制的蟹肉，有时用于寿司中

• 鱼酱、油和明胶

• 某些品牌的鸡蛋、酸奶、果汁、牛奶和大豆饮料中强化了欧米伽3脂肪酸。

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避免吃海鲜的6个简单方法

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• 远离海鲜餐厅。即使你点的是牛肉，共用铲子、食用油或烤架上的海鲜碎片也会进入你的食物中。

• 在任何餐厅，让您的服务员知道您的过敏情况，并要求厨房工作人员使用单独的餐具和工作台面来制作您的食物。在任何使用大量鱼类或贝类原料的地方，都可能发生交叉接触。

• 不要购买或烹饪海鲜。让别人来做。你可能仅仅因为接触到它或身处有人正在烹饪它的地方而产生反应。

• 问问你的医生，任何鱼类或贝类是否可以安全食用。不过，不要自己尝试任何种类。这可能会引起严重的过敏反应。

• 问问你的医生，你服用鱼油补充剂是否安全。你也可以在其他地方找到那些对人体有益的欧米伽3脂肪酸。绿叶蔬菜、核桃、亚麻籽油、大豆油、菜籽油和微藻类（螺旋藻）都是不错的选择。

• 阅读标签。其他食品--以及乳液、化妆品和药品--可能有鱼的成分。

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