节日甜食 -- 和碳水化合物 -- 对你的牙齿没有好处

Margaret Etudo报道

2021年12月15日 -- 毫不奇怪，许多人认为节日是为了让我们放下我们的饮食意识，沉浸在所有美味的食物中，而在平时则避免。

虽然这些节日食物中的许多可能会给我们的牙齿带来严重的问题，但其他的食物含有大量的营养物质，可以造成很少的伤害。

像蔓越莓酱、土豆泥或馅料这样的经典饭菜和食物，虽然美味和舒适，但由于蔓越莓酱中的所有糖分和馅料中的碳水化合物数量，可能会对你的牙齿造成严重破坏。

但是，用蔬菜、火鸡、甚至绿豆砂锅装满你的盘子，将为你提供你需要的健康益处。

那么，在这个节日里，你如何保护你的牙齿，同时又能享受到我们一年中渴望的食物呢？

避免食用可发酵的碳水化合物

惠特尼-罗斯-迪福吉奥说，大多数人认为糖对牙齿不好，而可发酵碳水化合物比普通糖果更糟糕。

作为一名芝加哥的牙科卫生员，DiFoggio了解这些可发酵碳水化合物是怎么回事。

可发酵碳水化合物是被你口腔中的细菌分解的碳水化合物。她说，当这种情况发生时，你的嘴里会产生酸，不幸的是，这可能很快导致蛀牙。

这些碳水化合物的例子是加工食品，如白面包、格拉姆饼干和麦片，仅举几例。

可发酵的碳水化合物是酸性的，虽然这是导致蛀牙的原因，但它们本身并不坏。

圣地亚哥注册营养师Wendy Bazilian，一位公共卫生博士，说它们在某种程度上实际上是好的，因为它们更容易分解，也有助于促进肠道细菌。

但是它们的好处是短暂的，因为它们容易分解。由于它们的促炎性，你的口腔健康可能会受到影响。

但是这些可发酵的碳水化合物实际上是如何损害你的牙齿的呢？DiFoggio用白面包作为例子。

她说，当面包与你的唾液混合时，它会变成一种糊状物，而这种糊状物会粘在你的牙齿上，从而增加你的口腔龋齿。

那么你可以在吃完饭后立即刷掉这些碳水化合物吗？可以，不过有一个问题。

DiFoggio说，你要在进食后等待30分钟再刷牙。

如果你不等30分钟，你可能会侵蚀你的牙釉质，因为你吃的食物大部分是酸性的。而这些酸可能会软化你的牙釉质，她说。

该怎么做

加利福尼亚州的营养和减肥专家Nona Djavid说，你可以多喝水，在饮食中添加富含钙质的食物，以抵消酸性。

她说，应该把这些碳水化合物与主菜（尤其是富含钙的食物）一起吃，吃完后喝一勺酸奶，并用水漱口。

DiFoggio演示了如何仍然吃这些碳水化合物并保持良好的口腔卫生。

虽然限制吃零食说起来容易做起来难，但尽量避免频繁吃零食，她说。相反，你可以尝试在正餐中一次性摄入所有的垃圾。此外，考虑在一天中喝大量的水，以冲走牙齿上的食物残渣。

水可以潜入你的牙齿和牙龈的缝隙中，帮助冲洗掉你咬和嚼的食物颗粒、残留物和残渣。它有助于将其全部洗掉 -- 或者在刷牙和冲洗时，将其全部吐出，巴兹利安说

作为一名营养学家，她补充说，在用餐结束时吃奶酪可以帮助口腔的pH值更快地恢复到中性状态。

这个假日季节的发展方向

每个人都应该放纵自己。然而，当我们这样做的时候，我们经常感到内疚。即使你参加了一个减肥计划，你也绝对可以在这个节日里犒劳自己，Djavid说。

关键因素是为自己做好心理准备，以避免内疚。专家说，如果你在假期中选择一个时间来放纵所有的好东西，这是最好的。贾维德建议间歇性地吃较重的食物和饮料（例如，下午3-5点）。只是不要在12个小时内都在吃东西。?

把鸡尾酒换成与白酒混合的苏打水或其他饮料，如硬苏打水和昆布加。不要忘了带上你自己的零食! 一袋胡萝卜或烤红薯片可以走很远的路。

作为一个减肥计划的所有者，贾维德为正确的饮食方式铺平了道路。如果你要品尝各种饭菜，请尝试较小的份量，这样你就不会感到受限，而不是过度沉迷于一种食物。咬一口美味的饼干并不会扼杀你的饮食。

Bazilian提醒我们，嘴巴是通往健康的大门。请记住，它是你唯一可以咀嚼和启动消化的地方，以滋养你身体的每个细胞和器官 -- 所以保持它的健康是很重要的。