火鸡和番茄帕尼尼
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医生食谱来自EatingWell.com
食谱亮点
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低胆固醇
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低饱和脂肪
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低卡路里
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高纤维
营养信息
制作。4人份
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热量 286
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脂肪 6 g
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饱和脂肪 1 g
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单一脂肪 3 g
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胆固醇 27 mg
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碳水化合物 36 g
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膳食纤维 5 g
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蛋白质 10 g
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钠 681 mg
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糖类 6 g
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钾 136 mg
充满帕马森奶酪和新鲜罗勒的奶油酱与火鸡和夏日成熟的西红柿片相映成趣，是一种美味的热三明治，很快就会成为人们用餐时的首选方案。
说明
在炉子旁准备好四个15盎司的罐头和一个中号平底锅（非不粘锅）。
将蛋黄酱、酸奶、帕玛森奶酪、罗勒、柠檬汁和胡椒粉放在一个小碗中。在每片面包上涂抹约2茶匙的混合物。将火鸡和西红柿片分到4片面包上，再加上剩余的面包。
在一个大的不粘锅中用中火加热1茶匙菜籽油。将2个帕尼尼放在锅中。将中号平底锅放在帕尼尼上，然后用罐子压住。将帕尼尼饼煮至一面金黄，约2分钟。将火力降至中低档，翻转帕尼尼，更换上层平底锅和罐头，再煮至第二面呈金黄色，再煮1至3分钟。重复使用另一个1茶匙的油和剩余的帕尼尼。
