坚果味奶酪球
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医生食谱来自EatingWell.com
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准备时间
30分钟
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总时间
60分钟
食谱要点
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低碳水化合物/低血糖指数
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低胆固醇
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低饱和脂肪
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低钠
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素食主义者
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无麸质食品
营养信息
制作。42人份
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热量 64
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脂肪 6 g
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饱和脂肪 2 g
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单一脂肪 2 g
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胆固醇 11 mg
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碳水化合物 1 g
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膳食纤维 0 g
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蛋白质 3 g
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钠 81 mg
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糖类 0 g
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钾 19 mg
杰米和鲍比-迪恩的这些一口大小的皮米恩托奶酪球是孩子们(所有年龄段)的一个巨大打击。它们是夏季野餐时的完美开胃菜。杰米和鲍比与他们的名厨妈妈保拉-迪恩一样,对具有南方特色的美味家常菜充满热情。这对兄弟正在追随他们母亲的脚步,推出自己的电视节目、书籍和网站。我们最喜欢的部分是:对保拉的一些食谱进行健康改造。食谱改编自The Deen Bros.Get Fired Up,作者是Jamie和Bobby Deen以及Melissa Clark(Ballantine Books,2011)。
说明
在食品加工机中加工奶油奶酪,直到光滑。加入切达、蒙特雷杰克、蛋黄酱、皮芒特、洋葱、大蒜粉、盐和胡椒粉,用脉冲混合。刮入碗中,盖上盖子,冷藏30分钟或2天。
将山核桃放在一个中碗中。将奶酪混合物搓成1英寸的球,并在每个球上均匀地涂上山核桃。
芝士球可在室温下食用或冷藏。