腰果和雪豆炒饭
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医生食谱来自EatingWell.com
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准备时间
10分钟
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总时间
20分钟
食谱要点
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低胆固醇
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低钠
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低饱和脂肪
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低碳水化合物/低GI值
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低卡路里
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素食主义者
营养信息
制作。4人份
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热量 90
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脂肪 5 g
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饱和脂肪 1 g
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单一脂肪 3 g
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胆固醇 0 mg
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碳水化合物 8 g
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膳食纤维 2 g
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蛋白质 3 g
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钠 185 mg
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糖类 3 g
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钾236毫克
说明
将酱油、醋和辣椒大蒜酱放在一个小碗里。
在炒锅或大平底锅中用中高火加热油。加入生姜，煮至有香味，约30秒。加入雪豆、萝卜和大葱；经常搅拌，直到雪豆变软变脆，2-4分钟。加入酱汁，搅拌均匀。从火上移开，加入腰果搅拌。
