过夜蓝莓果酱咖啡蛋糕
社会化分享栏 钉子
医生食谱
食谱亮点
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素食者
营养信息
制作。8人份
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热量 376
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蛋白質 6.1 g
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碳水化合物 68.7 g
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膳食纤维 3.1 g
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脂肪 9.7 g
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饱和脂肪 2.7 g
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胆固醇 35.8 mg
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钠 399 mg
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卡路里来自脂肪 23%
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糖类 36.3 g
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钙 134 mg
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铁 2.7 mg
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钾 168 mg
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维生素A 203 IU
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维生素C 3.6 mg
如果你愿意，你可以用小红莓代替这个配方（只是会比蓝莓版的酸度高一点）。
说明
在一个9x9x2英寸的方形烤盘（或类似的圆盘）上涂上菜籽油烹饪喷雾。
将蛋糕粉、全麦面粉、3/4杯糖、泡打粉、盐、菜籽油、3汤匙脱脂酸奶油、低脂牛奶和鸡蛋加入大搅拌碗中，搅拌约30秒，直至混合均匀。小心地在蓝莓中搅拌，并在准备好的平底锅中展开。
在一个小型食品加工机中加入剩余的面包屑配料（或使用糕点搅拌机和一个中等大小的碗），并一起简单地搅拌 -- 直到混合和碎裂。将面粉均匀地洒在蛋糕糊上。
盖好盘子，放在冰箱里过夜。
早上，将烤箱预热至375F。在烤箱中央烘烤，直到蛋糕测试完成（约45分钟）。
