智利牛肉和豆子
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医生食谱来自EatingWell.com
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准备时间
30分钟
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总时间
20分钟
食谱要点
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低胆固醇
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低饱和脂肪
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低卡路里
营养信息
制作。4人份
食用量: 每个约1 1/2杯
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热量 309
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脂肪 8 g
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饱和脂肪 3 g
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单一脂肪 3 g
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胆固醇 64 mg
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碳水化合物 29 g
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蛋白质 27 g
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钠 516 mg
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糖类 8 g
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钾 641 mg
Chile Verde，通常是一种慢炖的猪肉、墨西哥辣椒和西红柿，用快速烹饪的碎牛肉和商店买来的绿色莎莎酱，就成了一道简单的周末餐。让它成为一餐。与新鲜的香菜、红洋葱和蒙特雷杰克一起享用。加入您喜欢的辣酱。
说明
在大锅中用中火煮牛肉、甜椒和洋葱，用木勺把肉压碎，直到肉变色，8到10分钟。加入大蒜、辣椒粉、小茴香和卡宴，煮至香味，约15秒。加入莎莎酱（或酱汁）和水搅拌，煮至小火。将火调至中低档，盖上盖子，偶尔搅拌，直到蔬菜变软，10至15分钟。搅拌豆子，煮至加热，约1分钟。
