迷你蔬菜油炸饼食谱:开胃菜, 小吃食谱上的医生

迷你素食油炸玉米饼

社会化分享栏 钉子

医生食谱

食谱亮点

  • 低卡路里

  • 低碳水化合物/低GI值

  • 低胆固醇

  • 低饱和脂肪

  • 低钠

  • 素食主义者

  • 无麸质食品

营养信息

可制作: 12个迷你油炸玉米饼

食用量: 约6个开胃菜的份量

  • 热量 32.5

  • 蛋白質 3.6 g

  • 碳水化合物 0.8 g

  • 膳食纤维 0.2 g

  • 脂肪 1.6 g

  • 饱和脂肪 0.6 g

  • 胆固醇 36.3 mg

  • 钠 108 mg

  • 卡路里来自脂肪 45%

  • 糖类 0.5 g

  • 钙 31.7 mg

  • 铁 0.5 mg

  • 钾 75.1 mg

  • 维生素A 294 IU

  • 维生素C 7.6 mg

这道菜用的是绿色和红色的蔬菜,看起来很有节日气氛的开胃菜。作为手指食物也很好用。

说明

  • 在12个松饼杯上喷上菜籽油烹饪喷雾(或铺上铝箔纸杯蛋糕纸)。将烤箱预热至400F。

  • 在每个准备好的松饼杯的底部加入一片西葫芦片。在西葫芦片上放上甜椒和青葱(在12个松饼杯中均匀分布)。

  • 在搅拌碗中,用中低速打鸡蛋、代鸡蛋、盐、胡椒和牛至,直到完全混合(几分钟)。用勺子将大约1.5汤匙的鸡蛋混合物倒入每个松饼杯中。将奶酪均匀地洒在杯子的顶部。

  • 烘烤至油炸饼凝固,约10-12分钟。温热后食用,用小橡皮刮刀将油炸饼从锅中取出(除非你用铝箔纸杯蛋糕衬垫)。

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