简易四季豆
社群分享栏 钉子
医生食谱
食谱亮点
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低卡路里
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低碳水化合物/低GI值
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低胆固醇
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低饱和脂肪
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低钠
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高纤维
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素食主义者
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无麸质食品
营养信息
制作。8-10人份
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热量 67.5
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蛋白質 2 g
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碳水化合物 6.9 g
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膳食纤维 2.2 g
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脂肪 3.1 g
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饱和脂肪 0.9 g
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胆固醇 3 mg
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钠 13.8 mg
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来自脂肪的热量 39
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糖类 2.8 g
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钙 37.8 mg
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铁 0.7 mg
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钾 152 mg
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维生素A 402 IU
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维生素C 8.7 mg
说明
用水龙头里的热水简单冲洗一下冷冻豆子，使其轻度解冻。用一个大的不粘锅、平底锅或炒锅在中高火上开始加热。加入打发好的黄油，让其略微变色（约一分钟），不断搅拌。
加入青豆，翻炒约2分钟，经常搅拌。淋上Amaretto利口酒，再继续炒2至3分钟，直到青豆仍然是漂亮的绿色，并且刚刚变软。
用勺子把青豆舀到一个碗里，把杏仁片均匀地撒在上面。
