辣椒,精益求精的菜谱:医生上的汤类食谱

精益求精的辣椒

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医生菜谱

食谱亮点

  • 低卡路里

  • 高纤维

  • 低饱和脂肪

  • 低饱和脂肪

营养信息

制作。8人份

  • 热量 284

  • 卡路里来自脂肪 22

  • 蛋白质 21.6 g

  • 碳水化合物 35.5 g

  • 膳食纤维 9 g

  • 脂肪 6.9 g

  • 饱和脂肪 2 g

  • 胆固醇 34.5 mg

  • 钠 454 mg

  • 糖类 11.3 g

  • 钙 110 mg

  • 铁 5 mg

  • 钾 1031mg

  • 维生素A 1395 IU

  • 维生素C 18.1 mg

这道菜有相当多的有趣的成分。各种味道汇聚在一起,形成了美味的辣椒。

说明

  • 在一个大的不粘锅中用中高火加热菜籽油。加入洋葱、大蒜和牛肉块,翻炒约10分钟,或至肉变色。

  • 加入西红柿、啤酒、咖啡和薄饼糖浆搅拌均匀。然后搅拌调味料(辣椒粉、小茴香、可可、牛至、辣椒和香菜)。搅拌豆子。?

  • 盖上锅盖,调至小火,炖煮约一个小时。

  • 如果需要的话,在每份菜上撒上减脂的尖锐切达干酪和新鲜切碎的葱花。

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