蔓越莓开心果饼干配方: 在医生网寻找更轻松、更健康的食谱。
蔓越莓开心果饼干配方
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医生食谱
食谱亮点
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低卡路里
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低饱和脂肪
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低脂肪
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低胆固醇
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低钠
营养信息
制作方法：至少可制作3打
食用量: 每块饼干
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热量 83.8
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蛋白質 1.7 g
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碳水化合物 12.1 g
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膳食纤维 0.7 g
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脂肪 3.3 g
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饱和脂肪 0.5 g
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胆固醇 5.9 mg
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钠 34.8 mg
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卡路里来自脂肪 34%
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糖类 6.2
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钙 14 mg
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铁 0.5 mg
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钾 51.3 mg
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维生素A 32.1 IU
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维生素C 0.2 mg
红色和绿色构成了一个节日的饼干。如果需要，可将饼干的一端或一侧蘸上融化的巧克力（白巧克力或黑巧克力），放在蜡纸上使巧克力变硬。将一些饼干包装在彩色的礼品袋中，作为自制的礼物。
说明
预热烤箱至300F。在饼干板上铺上羊皮纸。
在一个大碗中，将油和糖混合在一起，直到充分混合。拌入香草和杏仁提取物，然后打入鸡蛋和代鸡蛋。将面粉、盐和泡打粉混合在一起，将干原料逐渐搅拌到鸡蛋混合物中。用手搅拌小红莓和开心果。
将面团分成两半。在准备好的饼干纸上形成两根顶部略带弧度的圆木（12 x 3英寸）。如果面团很粘，可以用凉水打湿手，这样更容易处理面团。
在烤箱中烘烤35分钟或直到原木呈浅棕色。从烤箱中取出，放在一边冷却10分钟。将烤箱温度降至275F。
将原木斜着切成3/4英寸厚的片状。侧面铺在铺有羊皮纸的饼干纸上。烘烤约8-10分钟，或直至干燥；冷却。
