沙爹鸡肉食谱

沙嗲鸡肉

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医生食谱来自EatingWell.com

  • 准备时间

    30分钟

  • 总时间

    35分钟

食谱要点

  • 低钠

  • 低饱和脂肪

  • 低碳水化合物/低GI值

  • 低卡路里

营养信息

制作。4人份

  • 热量 286

  • 脂肪 18 g

  • 饱和脂肪 2 g

  • 单一脂肪 8 g

  • 胆固醇 63 mg

  • 碳水化合物 6 g

  • 膳食纤维 1 g

  • 蛋白质 25 g

  • 钠 463 mg

  • 糖类 2 g

  • 钾元素 225 mg

辛辣的花生酱是这些泰式腌制的烤鸡条的完美搭配。 ?

说明

  • 将1汤匙酸橙汁、油、2茶匙酱油、鱼露和1/2茶匙红辣椒在浅盘中搅拌至混合,加入鸡肉并翻转以涂抹。放在冰箱里腌制15分钟。

  • 准备花生酱。将花生酱、椰奶、3汤匙酸橙汁、2汤匙酱油、红糖和1/2茶匙红辣椒搅拌至光滑。

  • 将烤架预热至高。将每块鸡肉串在木串上。烧烤至熟透,中间不再有粉红色,每面约3分钟。热食或冷食,配以辣味花生酱。

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