布朗尼蛋糕, 一碗就够了 (更适合你)
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医生食谱
食谱亮点
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低卡路里
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低碳水化合物/低GI值
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低饱和脂肪
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低钠
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素食主义者
营养信息
制作:25个小巧克力蛋糕
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热量 135
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蛋白質 2.3 g
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碳水化合物 22.7 g
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膳食纤维 1.1 g
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脂肪 4.7 g
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饱和脂肪 1.2 g
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胆固醇 9.7 mg
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钠 55.8 mg
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来自脂肪的热量 31%
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糖类 14.8 g
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钙 25.2 mg
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铁 0.8 mg
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钾 82.5 mg
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维生素A 45.1 IU
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维生素C 0 mg
如果你喜欢你的布朗尼蛋糕,这是一个伟大的食谱。它很湿润,充满了巧克力的味道(因为它含有可可),但热量和饱和脂肪很低,因为用菜籽油(而且不多)来代替黄油。
说明
烤箱预热至350F。在一个9英寸的方形烤盘上涂上菜籽油烹饪喷雾。
将菜籽油、酸奶油、玉米糖浆、糖(如果需要的话,还有Splenda)和香草加入大的搅拌碗中,用手或用搅拌机低速打匀。
加入鸡蛋、代用蛋和可可,每次加入后都要打匀,直到没有结块。
将面粉、泡打粉和盐加入2杯量具中,用叉子简单搅拌一下。将干原料加入搅拌碗中的面糊中,用手或搅拌器搅拌至混合。如果需要的话,可以加入坚果和巧克力片进行搅拌。
将面糊倒入准备好的锅中。在烤箱中央烘烤22至25分钟,直到布朗尼蛋糕开始从锅边拉出。在烤盘中完全冷却在网架上。切成条状。
如果需要的话,在上面撒上一点糖粉。