全麦米饭 Pilaf
社会化分享栏 钉子
医生食谱来自EatingWell.com
-
准备时间
15分钟
>
-
总时间
30分钟
食谱要点
-
低钠
-
低胆固醇
-
低饱和脂肪
-
低碳水化合物/低GI值
-
低卡路里
营养信息
制作。6人份
食用量: 2/3杯
-
热量 97
-
脂肪 2 g
-
饱和脂肪 0 g
-
单一脂肪 1 g
-
胆固醇 0 mg
-
碳水化合物 17 g
-
膳食纤维 2 g
-
蛋白质 3 g
-
钠 253 mg
-
糖类 1 g
-
钾88毫克
现在有很多美味的全麦皮拉面,它们比原来的旧金山美食更上一层楼(从营养学角度讲),但不幸的是,它们通常都含有大量的钠。我们的版本结合了全麦面食、洋葱和糙米,效果很好,但钠含量较低。
说明
在平底锅中用中高火加热油。加入意大利面和洋葱,边煮边搅拌,直到开始变色,约3分钟。
加入肉汤、大米、盐和月桂叶,煮沸。转为小火,盖上盖子,煮至液体被吸收,米饭变软,10至12分钟。
静置5分钟。丢掉月桂叶。用叉子蓬松,加入欧芹搅拌均匀。