咖喱南瓜和鸡肉汤
社会化分享栏 钉子
医生食谱来自EatingWell.com
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准备时间
5分钟
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烹饪时间
15分钟
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总时间
20分钟
食谱要点
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低钠
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不含麸质
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素食主义者
营养信息
制作：2人份
食用量: 1 3/4杯
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热量 259
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脂肪 7 g
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饱和脂肪 4 g
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单一脂肪 1 g
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胆固醇 63 mg
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碳水化合物 22 g
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膳食纤维 6 g
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蛋白质 28 g
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钠 453 mg
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糖类 8 g
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钾 1012 mg
红色的泰式咖喱酱为这道简单的汤增加了热度和深度的味道。如果你喜欢，可以省略鸡肉和菠菜，做一个更简单的头道汤。
说明
将南瓜、椰奶和水放入一个中号锅中，用中高火加热，?
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煮，偶尔搅拌，直到南瓜解冻，约10分钟。?
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加入鸡肉，调至中火，炖煮，偶尔搅拌，3分钟。?
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加入菠菜、青柠汁、糖、咖喱酱调味和盐，继续煮至鸡肉熟透，约3分钟。
