辣椒罗非鱼配芦笋
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准备时间
20分钟
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总时间
20分钟
食谱要点
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低钠
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低饱和脂肪
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低胆固醇
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低碳水化合物/低血糖
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低卡路里
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不含麸质
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不含麸质
营养信息
制作。4人份
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热量 211
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脂肪 10 g
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饱和脂肪 2 g
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单一脂肪 6 g
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胆固醇 57 mg
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碳水化合物 8 g
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膳食纤维 4 g
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蛋白质 26 g
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钠491毫克
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糖类 3 g
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钾 681 mg
说明
在大锅中加入1英寸的水煮沸，将芦笋放入蒸笼，放入锅中，盖上盖子，蒸至嫩脆，约4分钟。转移到一个大盘子里，摊开来冷却。
将辣椒粉、大蒜粉和1/4茶匙盐放在一个盘子里。将鱼片沾上香料混合物，使其上色。在一个大的不粘锅中用中高火加热油。加入鱼，煮至中间不透明，中途轻轻翻动，共5至7分钟。在4个盘子里分装。立即将柠檬汁、剩余的1/4茶匙盐和芦笋加入锅中，并不断搅拌，直到芦笋被包裹并被加热，大约2分钟。将芦笋与鱼一起上桌。
