香蒜酱夏日南瓜
社群分享栏 钉子
医生食谱来自EatingWell.com
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准备时间
30分钟
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总时间
30分钟
食谱要点
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低胆固醇
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低钠
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低饱和脂肪
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低碳水化合物/低GI值
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低卡路里
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素食主义者
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无麸质食品
营养信息
制作。4人份
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热量 115
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脂肪 10 g
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饱和脂肪 1 g
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单一脂肪 4 g
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胆固醇 1 mg
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碳水化合物 6 g
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膳食纤维 2 g
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蛋白质 3 g
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钠 167 mg
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糖类 3 g
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钾 371 mg
鲜美的乡村香蒜酱将简单的烤南瓜从普通的烤肉变成了特殊的烤肉,加上浓郁的柠檬和新鲜的大蒜。可作为配菜食用,或将烤好的南瓜切碎,与香蒜酱一起拌入意大利面,成为一道清淡的主菜。
说明
预热烤架至中高温度。
将罗勒、松子、油、帕玛森、大蒜、柠檬汁和盐放在一个小碗中。
在南瓜片的两面都涂上烹饪喷雾。将南瓜烤至褐色并变软,每面烤2至3分钟。食用时浇上香蒜酱。