玉米配培根和蘑菇
社会化分享栏 钉子
医生食谱来自EatingWell.com
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准备时间
25分钟
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总时间
25分钟
食谱要点
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低钠
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低卡路里
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低碳水化合物/低GI值
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低饱和脂肪
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低胆固醇
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不含麸质
营养信息
制作。6人份
食用量: 每份约2/3杯
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热量 99
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脂肪 2 g
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饱和脂肪 0 g
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单一脂肪 1 g
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胆固醇 2 mg
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碳水化合物 19 g
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膳食纤维 3 g
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蛋白质 4 g
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钠 162 mg
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糖类 6 g
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钾 367 mg
玉米、蘑菇和培根的简单组合，从汉堡到轻度炒蛋和吐司，都可以搭配。
说明
在一个大的不粘锅中用中火煮培根，直到变脆，5到7分钟。转移到砧板上并切碎。
除1汤匙培根脂肪外，丢弃锅中的所有脂肪。加入香葱，搅拌煮至软化，约2分钟。加入蘑菇，边煮边搅拌，直到蘑菇开始出汁，大约3分钟。加入玉米粒和水，煮至玉米变软脆，约5分钟。从火上移开，加入切碎的培根，用盐和胡椒粉调味。
小贴士
小贴士：要去除果核，可将果穗的茎端立在碗中，用锋利的薄刃刀将其切下。
