洋葱佛卡契面包咬片
社会化分享栏 钉子
医生食谱
食谱亮点
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低卡路里
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低胆固醇
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低饱和脂肪
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低钠
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高纤维
营养信息
制作。12人份 (作为晚餐的配菜)
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热量 205
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蛋白質 6.2 g
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碳水化合物 38.4 g
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膳食纤维 4.1 g
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脂肪 3.6 g
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饱和脂肪 0.5 g
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胆固醇 0.1毫克
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钠 157 mg
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卡路里来自脂肪 15%
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糖类 5.4 g
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钙 30.6 mg
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铁 2.2 mg
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钾 237 mg
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维生素A 3.7 IU
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维生素C 4 mg
将此面包切成一口大小的方块作为开胃菜，或切成三明治大小的长方形，作为晚餐的好伴侣（与辣椒、汤和炖菜一起吃很好）。如果你想使用冷冻的面包面团，而不是自己制作，请寻找 "小麦 "品种，并使用解冻的1磅的面包来做这个食谱。
说明
按照厂家推荐的顺序将面团材料加入面包机锅中，最后在面粉中间打一个井，倒入酵母。将机器设置为DOUGH周期（约1小时40分钟），然后按开始。
同时，制作洋葱配料。用中高火加热一个大的不粘锅，加入1.5汤匙的橄榄油和洋葱。煮洋葱，经常搅拌，直到金黄色（如果你使用的是黄洋葱而不是甜洋葱，现在就加入2茶匙糖搅拌）。这将需要大约5分钟。搅拌盐和胡椒粉调味，以及红辣椒。放在一边冷却。
当面团循环完成后，在果冻卷盘上铺上不粘的铝箔，并在铝箔上大量涂抹橄榄油烹饪喷雾。用涂有面粉的手和手指，将面团铺在平底锅的油层上，直到相当薄。将剩余的1.5汤匙橄榄油涂在面团的顶部，然后将洋葱混合物也均匀地涂在上面。将烤箱预热到450F时，放在一旁醒发（约30分钟）。
烘烤15-20分钟或直到面包被烤得很好。切成一口大小的方块或三明治大小的长方形。
