查尔斯顿鸡肉面条食谱:医生上的配菜和蔬菜食谱

查尔斯顿鸡肉意大利面

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医生食谱

食谱亮点

  • 低卡路里

  • 低钠

  • 高纤维

  • 高蛋白

营养信息

制作。3-4人份

  • 热量 437

  • 蛋白質 50.4 g

  • 碳水化合物 32.9 g

  • 膳食纤维 5.8 g

  • 脂肪 11.4 g

  • 饱和脂肪 3.5 g

  • 单一脂肪 3 g

  • 多元脂肪 2 g

  • 胆固醇 122 mg

  • 钠 212 mg

  • 卡路里来自脂肪 23%

  • 糖类 3 g

  • 钙 163 mg

  • 铁 2.9 mg

  • 钾 559 mg

  • 维生素A 1019 IU

  • 维生素C 11.7 mg

说明

  • 将蛋黄酱、酸奶油和柠檬汁加入1杯量器中,搅拌均匀。

  • 将鸡胸肉分别切成1/4英寸厚的片状(应该有3 1/2杯左右的鸡条)。将鸡肉、马苏里拉奶酪、芹菜、青葱、西红柿、欧芹和煮熟的面条放入一个大碗中,搅拌均匀。

  • 将蛋黄酱混合物淋在鸡肉面条混合物上,然后翻拌,使酱汁与原料混合。如有需要,可加入盐和胡椒粉调味。盖上盖子,在冰箱里保存,直到食用前。

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