3-奶酪酱
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医生食谱
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准备时间
10分钟
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烹饪时间
10分钟
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总时间
20分钟
食谱要点
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素食者
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低碳水化合物/低血糖
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低胆固醇
营养信息
制作。6人份
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热量 102
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卡路里来自脂肪 61
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蛋白质 6.6 g
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碳水化合物 3.1 g
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膳食纤维 0.1 g
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脂肪 7 g
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饱和脂肪 4.5 g
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单一脂肪 1.4 g
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胆固醇 22.6 mg
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钠 119 mg
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糖类 0.6 g
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钙 185 mg
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铁 0.3 mg
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钾 34.8 mg
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维生素A 214 IU
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维生素C 0 mg
将这一奶油酱汁淋在蒸熟或微煮的蔬菜上,让人感觉到美味的变化。
说明
在一个小锅中,将面粉与2汤匙牛奶或一半一半的面粉混合成光滑的糊状。用钢丝打蛋器慢慢加入剩余的牛奶,直至光滑。用中火煮沸,不断搅拌,直到变稠。
降低火力,加入奶酪、大蒜粉和胡椒粉。搅拌至混合均匀,奶酪融化。
离火,根据需要使用。