日本黄瓜沙拉食谱

日本黄瓜沙拉

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医生食谱来自EatingWell.com

  • 准备时间

    15分钟

  • 总时间

    15分钟

食谱要点

  • 低钠

  • 低胆固醇

  • 低饱和脂肪

  • 低碳水化合物/低GI值

  • 低卡路里

营养信息

制作。4

食用量: 1杯

  • 热量 46

  • 脂肪 2 g

  • 饱和脂肪 0 g

  • 单一脂肪 0 g

  • 胆固醇 0 mg

  • 碳水化合物 4 g

  • 膳食纤维 1 g

  • 蛋白质 1 g

  • 钠 147 mg

  • 糖类 2 g

  • 钾 137 mg

这款灵感来自日本的清凉爽口的沙拉,既优雅又均衡,而且简单。

说明

  • 黄瓜去皮,留下交替的绿色条纹。将黄瓜纵向切成两半,用勺子将种子刮出。用食品加工机或锋利的刀,切成非常薄的片状。放在双层纸巾中,轻轻挤压,去除多余的水分。

  • 将醋、糖和盐放在一个中等的碗里,搅拌使之溶化。加入黄瓜和芝麻,搅拌均匀,使之混合。立即上桌。

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