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宾夕法尼亚州荷兰南瓜蛋糕

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医生食谱

  • 准备时间

    40分钟

  • 烹饪时间

    1小时

  • 总时间

    1小时40分钟

食谱要点

  • 低卡路里

  • 低饱和脂肪

  • 低钠

  • 高纤维

  • 素食主义者

营养信息

制作。12人份

  • 热量 313

  • 蛋白質 6.8 g

  • 碳水化合物 53.2 g

  • 膳食纤维 3.3 g

  • 脂肪 8.9 g

  • 饱和脂肪 1.8 g

  • 单一脂肪 1.5 g

  • 胆固醇 18.4 mg

  • 钠345毫克

  • 脂肪的热量为25

  • 糖类 27.8 g

  • 钙 83.6 mg

  • 铁 2.3 mg

  • 钾 225 mg

  • 维生素A 5624 IU

  • 维生素C 1.5 mg

说明

  • 将烤箱预热至350F。在Bundt或Angel-food蛋糕盘上涂上菜籽油烹饪喷雾。

  • 将前五种材料放入一个8杯量具或中号碗中,搅拌均匀。

  • 在搅拌碗中,将人造黄油、糖、代糖、枫树糖浆和奶油奶酪一起打匀。每次加入鸡蛋和代用蛋1/4杯,每次加入后都要进行搅拌。

  • 加入南瓜和香草,打至混合。用低速打入干原料,直到混合。将面糊移入准备好的平底锅中,用勺子的背面抹平顶部。如果需要的话,在上面撒上巧克力片。

  • 烘烤至用叉子插入中心的部分相当干净(约60分钟)。蛋糕在锅里放在架子上冷却20分钟。翻出来放在架子上,完全冷却。

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