大黄燕麦脆片食谱
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食谱亮点
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营养信息
制作。6人份
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卡路里 268
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蛋白質 4.5 g
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碳水化合物 47.9 g
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膳食纤维 5 g
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脂肪 7.1 g
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饱和脂肪 1.4 g
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聚合脂肪550毫克
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胆固醇 0.2 mg
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钠 186 mg
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卡路里来自脂肪 23%
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糖类 22.9 g
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钙 154 mg
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铁 1.5 mg
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维生素A 517 IU
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维生素C 17.6 mg
你也可以用1磅大黄和约3杯切好的草莓做大黄草莓脆片。
说明
预热烤箱至375度。在6个8盎司的烤盘（或一个8 x 8英寸的方形烤盘）上涂上菜籽油烹饪喷雾，然后放在一边。
将燕麦、面粉、红糖、肉桂、肉豆蔻和盐加入中号碗中，搅拌均匀，制成面包屑混合物。在装有燕麦混合物的碗中加入冷藏的人造黄油（小块）和无脂肪的一半和一半，用叉子搅拌成湿润的面包屑混合物，放在一边。
在一个大碗中加入大黄、橙皮、橙汁和香草精，用勺子轻轻搅拌。将1/3杯糖和2汤匙玉米淀粉放在一个小杯子里，然后撒在大黄混合物的上面并搅拌。将水果混合物均匀地分布在ramekins中（或倒入准备好的方形烤盘）。在水果混合物上均匀地撒上面包屑混合物。
烘烤至大黄变软（单个盘子约30分钟，8×8英寸盘子约40分钟）。稍微放凉后即可温热食用。
