草莓脆皮蛋糕
社会化分享栏 钉子
医生食谱
食谱亮点
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低胆固醇
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高纤维
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素食主义者
营养信息
可做 10个大饼干
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蛋白質 4.1 g
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碳水化合物 34.7 g
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膳食纤维 3.7 g
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脂肪 10.5 g
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饱和脂肪 2.4 g
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胆固醇 0.8 mg
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钠 406 mg
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卡路里来自脂肪 38%
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糖类 12.1 g
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钙 147 mg
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铁 1.8 mg
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维生素A 23.2 IU
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维生素C 62.7 mg
热量 241
说明
将烤箱预热至425F。在大型食品加工碗中，将面粉、盐、泡打粉、塔塔粉和糖充分混合。
加入不含脂肪的半脂奶粉，简单搅动至混合（不要过度混合）。
翻转到轻度面粉表面，轻轻地揉搓4次左右。
将面团拍至约1/3-1/2英寸厚。用2 1/2-3英寸的圆刀切出饼干，放在涂有菜籽油烹饪喷雾的烤盘上。
烘烤至棕色，约12-14分钟。放置冷却。
同时，在食品加工机中加入2杯草莓片、红糖和香草，搅拌至草莓泥状（约5秒）。
将一块饼干劈成两半，将两半饼干的切面朝上，放在甜品盘上。在每块饼干的顶部淋上约1汤匙的草莓泥混合物。在两半饼干上共放1/2杯草莓片和一勺淡奶油。
