印度香辣鸡肉馅饼
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医生食谱来自EatingWell.com
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准备时间
30分钟
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总时间
30分钟
食谱要点
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高纤维
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低卡路里
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低饱和脂肪
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低脂肪
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低胆固醇
营养信息
制作。4人份
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卡路里 333
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脂肪 5 g
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饱和脂肪 1 g
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单一脂肪 1 g
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胆固醇 64 mg
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碳水化合物 44 g
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膳食纤维 6 g
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蛋白质 32 g
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钠 637 mg
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糖类 6 g
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钾 485 mg
做一个完美的夏季晚餐：烤制带香料的鸡胸肉，将其与新鲜蔬菜和浓郁的酸奶酱一起塞入全麦皮塔饼中。搭配使用。烤蔬菜和比尔森啤酒。
说明
将烤架预热至中高温度，或将烤架置于烤箱的上三分之一处，并预热肉架。如果是烧烤，在烤架上涂油。如果是烤肉，请在烤盘上涂上烹饪喷雾。
在鸡肉上撒上1茶匙的印度香料和1/2茶匙的盐。将鸡肉放在烤架或准备好的平底锅上，煮到中间不再是粉红色，并且插入最厚的部分的即时读数温度计显示为165F，每面4至8分钟，取决于鸡胸的大小。将鸡肉转移到一个干净的砧板上，让其休息5分钟。
同时，将黄瓜、酸奶、香菜（或薄荷）、柠檬汁、余下的1/2茶匙印度辣酱和1/4茶匙盐和胡椒粉放在一个小碗中。将鸡肉切成薄片。劈开温暖的皮塔饼，填入鸡肉、酸奶酱、生菜、西红柿和洋葱。
小贴士
Garam masala是印度烹饪中使用的一种混合香料。它可以在大多数超市的香料区买到。在烤架上涂油，可以在折叠的纸巾上涂油，用钳子夹住，在烤架上涂抹。(不要在热的烤架上使用烹饪喷雾。)
