西兰花汤食谱:医生上的汤食谱

西兰花汤

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医生食谱

食谱亮点

  • 低卡路里

  • 低碳水化合物/低GI值

  • 低胆固醇

  • 低饱和脂肪

  • 低钠

营养信息

制作。4人份

食用量: (每份1杯)

  • 热量 118

  • 胆固醇 8.7 mg

  • 钠 108 mg

  • 脂肪 2.6 g

  • 饱和脂肪 1.5 g

  • 来自脂肪的热量 19

  • 碳水化合物 15.9

  • 膳食纤维 2.4 g

  • 蛋白质 9.5 g

  • 糖类 8 g

  • 钙 235 mg

  • 铁 0.7 mg

  • 钾 391 mg

  • 维生素A 802 IU

  • 维生素C 30.2 mg

说明

  • 将蔬菜和肉汤放入锅中。

  • 煮沸,转小火,加盖,煮至蔬菜变软(约8分钟)。

  • 将牛奶、玉米淀粉、盐、胡椒粉和百里香混合,加入煮好的蔬菜中。

  • 煮,不断搅拌,直到汤略微变稠,混合物刚开始沸腾,大约5分钟。从火上移开。加入奶酪,搅拌至融化。

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