木薯布丁,老式食谱:奶制品甜点食谱上的医生

老式木薯布丁

社会化分享栏 钉子

医生食谱

食谱亮点

  • 低卡路里

  • 低碳水化合物/低GI值

  • 低胆固醇

  • 低饱和脂肪

  • 低钠

  • 素食主义者

营养信息

制作。4人份

    热量 157

  • 蛋白質 7.7 g

  • 碳水化合物 27.7 g

  • 膳食纤维 0 g

  • 脂肪 2 g

  • 饱和脂肪 0.6 g

  • 胆固醇 55.5 mg

  • 钠295毫克

  • 来自脂肪的热量 11

  • 糖类 25 g

  • 钙 268 mg

  • 铁 0.7 mg

  • 钾 280 mg

  • 维生素A 683 IU

  • 维生素C 1.3 mg

在做这个布丁的时候,可以吃一些新鲜的水果。它可以增加味道和颜色,以及纤维。

说明

  • 将木薯粉、代糖、糖、煎饼糖浆、盐、鸡蛋、代蛋、牛奶加入中型不粘锅,搅拌至光滑。静置(不要搅拌),正好5分钟。

  • 用中火煮,经常搅拌,直到混合物完全沸腾。如果需要的话,加入香草精和肉桂粉搅拌均匀。将布丁转移到一个中号碗中,该碗放在一个部分装有冰块的大碗中。静置,偶尔搅拌一下,约12分钟。

  • 用勺子舀到4个盘子或杯子里,立即食用,或者用保鲜膜盖住盘子,存放在冰箱里(2天内食用)。

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