红叶、梨和核桃沙拉食谱:医生上的企业沙拉菜谱

红叶生菜, 梨和核桃沙拉

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医生食谱

食谱亮点

  • 低卡路里

  • 低碳水化合物/低GI值

  • 低胆固醇

  • 低饱和脂肪

  • 低钠

  • 素食主义者

营养信息

制作。8人份

    热量 191

  • 蛋白質 2.3 g

  • 碳水化合物 15.2 g

  • 膳食纤维 3.1 g

  • 脂肪 14.6 g

  • 饱和脂肪 1.3 g

  • 胆固醇 1.1 mg

  • 钠 23.5 mg

  • 卡路里来自脂肪 66%

  • 糖类 9.6 g

  • 钙 32.5 mg

  • 铁 0.9 mg

  • 钾 195 mg

  • 维生素A 2640 IU

  • 维生素C 4.2 mg

说明

  • 将醋、苹果汁、菜籽油、第戎芥末和蜂蜜加入食品加工机或搅拌器,搅拌至混合均匀。搅拌罂粟籽,如有需要,加入盐和胡椒粉调味。保留1/4杯的调味料,放在一边。

  • 在大碗中加入红叶生菜和核桃,将剩余的调味料淋在上面,然后翻炒均匀。将生菜分给八个独立的沙拉盘或碗。在大碗中加入梨,用保留的1/4杯酱汁拌匀。用勺子将梨子均匀地放在八个沙拉上。

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