爱尔兰鸡肉和饺子
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医生菜谱
食谱亮点
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高蛋白
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高纤维
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低饱和脂肪
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低胆固醇
营养信息
制作。6人份
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热量 347
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蛋白質 26.9 g
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碳水化合物 63.4 g
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膳食纤维 7.6 g
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脂肪 6.9 g
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饱和脂肪 1.8 g
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胆固醇 52.9 mg
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钠 765 mg
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卡路里来自脂肪 15%
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糖类 10.6 g
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钙 212 mg
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铁 3.1 mg
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钾 1431 mg
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维生素A 14587 IU
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维生素C 35.5 mg
有人告诉我,鸡肉和水饺是爱尔兰最好的舒适食品。下面是 "配方修正版",热量和脂肪克数较低,但仍然很舒服。
说明
在大锅中加入炼汤、水、芹菜、盐(如果需要)、洋葱、家禽调味料、胡椒、鸡胸肉、土豆和胡萝卜。煮沸后转为小火慢炖,并盖上锅盖。小火慢炖约30分钟。
将鸡肉从锅中取出,切成一口大小的碎片(或在锅中用铲子打成碎片),然后放回锅中,加入豌豆搅拌均匀。
在中等大小的碗中加入烘焙粉、酪乳和无脂半乳酪,搅拌成软面团。将面团以汤匙为单位丢入正在炖煮的汤中。盖上锅盖,炖煮约20分钟。揭开锅盖,再炖10分钟。趁热上桌!