韩式牛排和生菜包
社会化分享栏 钉子
医生菜谱来自EatingWell.com
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准备时间
35分钟
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总时间
40分钟
食谱要点
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低钠
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低胆固醇
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低饱和脂肪
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低碳水化合物/低GI值
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低卡路里
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不含麸质
营养信息
制作。4人份
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卡路里 207
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脂肪 7 g
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饱和脂肪 3 g
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单一脂肪 3 g
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胆固醇 47 mg
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碳水化合物 9 g
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膳食纤维 1 g
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蛋白质 25 g
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钠 395 mg
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糖类 5 g
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钾 556 mg
这些包子应该配上很多调味品：当然是泡菜，但也有脱脂酸奶和用米醋拌的胡萝卜丝。把菜的各个部分分开上桌，让你的家人或客人根据自己的口味打造自己的包子。
说明
预热烤架至中高温度。
在牛排上撒上盐和胡椒粉。在烤架上涂油（见提示）。将牛排每面烤6至8分钟，烤成中等硬度。转移到砧板上，休息5分钟。横切成薄片。
将切好的牛排、黄瓜、西红柿、大葱、薄荷、罗勒和香菜放在一个大碗里。在一个小碗中混合糖、酱油、酸橙汁和红辣椒碎。淋在牛排混合物上，拌匀上色。上菜时，用勺子将一部分牛排混合物放入生菜叶中，然后卷成 "包子"。
小贴士
在烤架上涂油。在折叠的纸巾上涂油，用钳子夹住，在烤架上涂抹。不要在热的烤架上使用烹饪喷雾。
