小茴香和香草的利马豆酱
社会分享栏 钉子
医生菜谱来自EatingWell.com
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准备时间
20分钟
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总时间
1小时
食谱要点
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低胆固醇
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低饱和脂肪
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低碳水化合物/低GI值
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低卡路里
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不含麸质
营养信息
制作：约1 1/2杯
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热量 25
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脂肪 1 g
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饱和脂肪 0 g
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单一脂肪 1 g
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胆固醇 0 mg
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碳水化合物 3 g
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膳食纤维 1 g
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蛋白质 1 g
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钠 56 mg
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糖类 0 g
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钾 61 mg
卑微的利马豆被改造成轰动一时的地中海面包，混合着新鲜的香草和香料，充满了活力。您可以用冷冻毛豆代替步骤1中的利马豆，根据包装说明进行烹调。
说明
将一个大锅中的淡盐水烧开。加入利马豆、大蒜和红椒碎，煮至豆子变软，约10分钟。从火上移开，在液体中冷却。
沥干豆子和大蒜。转移到食品加工机中。加入油、柠檬汁、小茴香、盐和胡椒粉，加工至光滑。刮入碗中，加入薄荷、香菜和莳萝，搅拌均匀。
