烤鸡肉沙拉配大蒜吐司
社会化分享栏 钉子
医生菜谱来自EatingWell.com
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准备时间
20分钟
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总时间
20分钟
食谱要点
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低钠
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低卡路里
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低胆固醇
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低饱和脂肪
营养信息
制作。4人份
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卡路里 404
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脂肪 17 g
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饱和脂肪 3 g
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单一脂肪 11 g
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胆固醇 90 mg
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碳水化合物 21 g
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膳食纤维 2 g
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蛋白质 37 g
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钠440毫克
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糖类 0 g
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钾 353 mg
腐乳鸡在我们当地的超市里已经变得非常流行，为什么不呢？它们可以在短时间内成为快速、几乎自制的晚餐的基础。在这里，烤鸡变成了一个简单的沙拉，旁边放上一些脆皮大蒜面包。
说明
将一瓣大蒜剁碎，与醋、油和橄榄在一个中号碗中搅拌均匀。将蔬菜放入调料中拌匀。
用剩余的大蒜瓣擦拭每片面包。(丢弃大蒜。)将沙拉分给4个盘子，将鸡肉放在上面，并与面包一起食用。
小贴士
食材说明：商店里买的烤鸡既方便又实用，但钠含量比自家烤鸡高很多。即使是没有调味的品种，也是经过腌制或用咸味调味的。高血压患者在选择商店购买的鸡肉时应三思而行。4盎司自家烤鸡：100毫克钠 4盎司烤鸡：350-450毫克钠
