豌豆和胡萝卜沙拉配味噌酱汁食谱

雪豆胡萝卜沙拉配味噌鱿鱼酱

社会化分享栏 钉子

医生菜谱来自EatingWell.com

  • 准备时间

    15分钟

  • 总时间

    15分钟

食谱要点

  • 低卡路里

  • 低碳水化合物/低GI值

  • 低饱和脂肪

  • 低胆固醇

  • 低钠

  • 不含麸质

营养信息

可以做。6人份,每份约1/3杯

  • 热量 72

  • 脂肪 5 g

  • 饱和脂肪 0 g

  • 单一脂肪 3 g

  • 胆固醇 0 mg

  • 碳水化合物 6 g

  • 膳食纤维 2 g

  • 蛋白质 1 g

  • 钠 218 mg

  • 糖类 3 g

  • 钾 185 mg

将绿色蔬菜与雪豆、胡萝卜和浓郁的调味料一起拌匀,使您的晚餐沙拉更有活力。

说明

  • 将油、味噌、醋、芝麻酱(或酱油)和姜在一个大碗中搅拌,直到充分混合。加入生菜、雪豆和胡萝卜,搅拌均匀。

  • 小贴士

    小贴士:味噌是发酵过的豆瓣酱,经过3年的陈酿,味噌是咸的,但一点就够了。在天然食品店的冷藏区或存货充足的超市里,在豆腐附近寻找它。储存在冰箱里可达一年之久。添加到汤和酱汁中,以获得额外的丰富味道。

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