芝麻-枫叶烧豆腐
社会化分享栏 钉子
医生的食谱来自EatingWell.com
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准备时间
20分钟
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总时间
45分钟
食谱要点
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低钠
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低胆固醇
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低饱和脂肪
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低碳水化合物/低GI值
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低卡路里
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不含麸质
营养信息
制作方法 4人份，每份约1/4杯
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热量 192
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脂肪 12 g
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饱和脂肪 2 g
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单一脂肪 4 g
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胆固醇 0 mg
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碳水化合物 12 g
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膳食纤维 3 g
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蛋白质 11 g
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钠 300 mg
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糖类 6 g
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钾338毫克
这道快速而健康的晚餐将奶油豆腐和脆皮豌豆与大溪地-枫叶酱搭配在一起。搭配乌龙面食用。
说明
将烤箱预热至450F。
将豆腐、洋葱、菜籽油、香油、盐和胡椒粉放在一个大碗里。铺在一个大的烤盘上，烤到豆腐表面微微发金，洋葱局部变色，15到20分钟。
将太白粉、酱油、枫糖浆和醋放在一个小碟子里搅拌，直到混合。将豆腐从烤箱中取出，加入豆角并淋上枫叶酱，搅拌均匀。撒上芝麻。回到烤箱，继续烤，直到豌豆变脆变嫩，再烤8-12分钟。
小贴士
小贴士：Tahini是一种光滑、浓稠的糊状物，由芝麻研磨而成。在大型超市的中东区或其他坚果酱附近可以找到它。
