萨尔萨玉米面包
社会化分享栏 钉子
医生食谱来自EatingWell.com
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准备时间
35分钟
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总时间
55分钟
食谱要点
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低钠
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低饱和脂肪
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低卡路里
营养信息
制作。10人份
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脂肪 2 g
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饱和脂肪 1 g
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单一脂肪 1 g
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胆固醇 65 mg
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碳水化合物 22 g
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膳食纤维 1 g
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蛋白质 7 g
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钠 319 mg
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糖类 4 g
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钾 103 mg
热量 134
来自加州Dana Point的EatingWell读者Chuck Allen贡献了这款湿润的蔬菜玉米面包。它可以作为炖菜、辣椒和早餐鸡蛋的绝佳搭配。
说明
烤箱预热至425华氏度，将一个9英寸铸铁平底锅（或类似的烤箱专用平底锅，见小贴士）放入烤箱加热。
将中筋面粉、全麦面粉、玉米粉、泡打粉、盐和胡椒粉放在一个大的混合碗中搅拌。
将鸡蛋、酪乳、黄油和蜂蜜放在一个中号碗中搅拌。将鸡蛋混合物加入干原料中，用橡皮刮刀搅拌。加入玉米、洋葱、西红柿、大蒜和墨西哥辣椒搅拌均匀。
从烤箱中取出平底锅，涂上烹饪喷雾。倒入面糊，均匀地铺开。在上面撒上奶酪。将玉米饼烘烤至金黄色，用刀插入中心取出来，20至25分钟。温热后食用。
小贴士
提示：如果您没有尺寸合适的烤箱用平底锅，请使用8×8英寸的玻璃烤盘。在填充之前，不要将空烤盘在烤箱中预热。
