蓝莓波旁烤肉酱
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医生食谱来自EatingWell.com
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准备时间
20分钟
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总时间
40分钟
食谱要点
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低胆固醇
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低饱和脂肪
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低碳水化合物/低GI值
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低卡路里
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不含麸质
营养信息
制作：2杯
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热量 28
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脂肪 0 g
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饱和脂肪 0 g
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单一脂肪 0 g
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胆固醇 0 mg
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碳水化合物 4 g
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膳食纤维 0 g
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蛋白质 0 g
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钠 42 mg
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糖类 3 g
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钾 38 mg
不是每天都能吃到又甜又香的烤肉酱，而且还拥有健康的抗氧化剂。试试与牛肉、鸡肉、猪肉或甚至一些烤虾搭配。
说明
在一个大锅中用中火加热油。加入洋葱，偶尔搅拌，直至变软并开始变色，2-4分钟。加入大蒜和墨西哥辣椒，边煮边搅拌，直到发出香味，约30秒。加入波旁酒，加大火力并煮沸，煮到大部分液体蒸发，大约5分钟。加入蓝莓、番茄酱、醋、红糖、糖蜜和五香粉，再煮沸。转为小火慢炖，偶尔搅拌，直至变稠，约20分钟。
