帕玛森脆饼
社会化分享栏 钉子
医生的食谱来自EatingWell.com
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准备时间
15分钟
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总时间
35分钟
食谱要点
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低碳水化合物/低血糖指数
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无麸质食品
营养信息
制作：约16片
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热量 38
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脂肪 3 g
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饱和脂肪 1 g
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单一脂肪 0 g
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胆固醇 6 mg
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碳水化合物 0 g
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膳食纤维 0 g
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蛋白质 4 g
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钠 156 mg
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糖类 0 g
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钾 0 mg
这些味道鲜美的威化饼，只是简单的烘烤过的奶酪，是一种令人愉快的汤的佐料，也是一种精致的小食，可以搭配饮料。作为唯一的配料，奶酪在这里很重要。一定要使用进口的Parmigiano-Reggiano（寻找印在外皮上的名称），并亲自磨碎。
说明
将烤箱预热至350F。在烤盘上铺上羊皮纸或使用不粘烤盘。(不要使用烹饪喷雾。)
在烤盘上相隔约2英寸处堆上平坦的汤匙状的奶酪。烘烤至奶酪融化，变软，呈淡金色，约6分钟。从烤箱中取出，不要打扰，直到完全冷却，触摸起来很结实，大约20分钟。用细铲子或小刀将饼干从烤盘上掀开。
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