更健康的甜点

浆果和奶油

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这是一个经典的组合。浆果甜美,多汁,而且热量低。它们也有许多有益于心脏健康的营养物质,如抗氧化剂和纤维。在一杯浆果中加入一勺鲜奶油或低脂酸奶油,可增加20至50卡路里,但几乎不含糖分。

冷冻水果棒

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一些商店购买的品牌提供低卡路里、低糖的选择。或者自己制作,以避免或至少限制添加的糖分。寻找使用水果多于果汁的食谱。这样,你仍然可以在你的甜食中获得一些纤维和其他营养物质。

黑巧克力

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每周享受一盎司,并不像您想象的那样对您的饮食有害。它比牛奶巧克力有更少的糖和更多的可可。这意味着更少的热量,但更多的营养物质,如黄酮类化合物。为了获得最大的好处,寻找可可含量为70%或更多的巧克力,但请记住,咖啡因含量也会随着可可的增加而增加。

酸奶冻糕

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它可以像冰淇淋圣代一样让人感觉放纵,但添加的糖分更少,纤维更多,而且营养丰富。从原味酸奶开始,它的糖分远远低于调味型的酸奶。在上面加上新鲜浆果和一些坚果。加点麦片也是可以的。只需注意分量 -- 1杯是一份酸奶,但如果你在饭后吃,可以选择少一点。

燕麦苹果脆片

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有心情吃苹果派吗?这种温暖、粘稠的食物可以满足你的需要。寻找那些多用燕麦、坚果和水果,少用白面、糖和黄油的食谱。烘烤苹果可以带出它们的自然甜味。燕麦和坚果增加了纤维和健康脂肪。

水果和奶酪

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试着用它来代替菜单上的双层软糖布朗尼蛋糕的糖弹。新鲜或干燥的水果的甜味与奶酪的奶油味相得益彰。试试布里奶酪、山羊奶酪或切达奶酪与枣子、无花果或苹果的搭配。不过,不要把目光从分量上移开,一份是一盎司半的奶酪,大约有4个骰子那么大。

巧克力包裹的冰冻香蕉

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这道甜点看起来很花哨,很放纵,但做起来却很简单,而且对你的饮食没有什么影响。冻住一些香蕉片,融化一些黑巧克力。将香蕉卷在巧克力中,如果你愿意,在上面撒一些坚果。然后把它们放回冷冻室,直到你准备吃。每次享受两到三片(约70卡路里)。

坚果棒

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许多商店里买的坚果棒并不比糖果棒好多少,所以请阅读营养标签。寻找天然成分和低添加糖,有些棒子上写着蜂蜜、玉米糖浆或糙米糖浆等。一个营养均衡的巧克力棒还应该有3克纤维,3至6克蛋白质,以及大约175卡路里。但这应该是来自坚果和水果,而不是来自大豆分离物、菊苣根或其他加工成分。

水煮梨子

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水煮东西就是把它放在一些液体中轻轻地炖。你可以把梨放在柠檬水、苹果汁、红酒和许多其他液体中。这是一道简单而优雅的健康甜点,一个水煮梨的热量约为100卡。在每个去皮和煮熟的梨上放一点浸泡液。加点奶油或creme fraiche可能恰到好处,但如果你想控制脂肪或卡路里,你可以不加。

甜味爆米花

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包装好的爆米花并不那么纯洁 -- 它们每2杯中可能含有高达17克的糖。但一杯普通的气爆玉米没有糖,只有大约35卡路里。如果你自己撒上肉桂和糖的混合物,你可以控制热量和脂肪。

巧克力牛奶

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不要忘记这种美味的老式点心。你可以用脱脂或低脂牛奶和可可粉自己制作,以限制脂肪和糖。

冰冻酸奶棒

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品牌不同,但它有可能以每条仅80卡路里的热量获得奶油般的甜美口感。奖金:他们也可以有一个体面的蛋白质剂量。有很多不同的口味和配料。只要确保检查标签上的卡路里、脂肪和添加糖。

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