草喂养
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这意味着牛吃草、其他绿色植物、豆类和嫩谷物。而且它们在生长季节可以不断地接触到放牧的草场，虽然不清楚是什么时候或多长时间。但是农民可以在美国农业部（USDA）的指导下自由使用抗生素、激素或杀虫剂。美国农业部有一个过程验证计划，以确保设施符合标签要求。其他需要寻找的标签包括美国草食，PCO认证，和AGW认证。
牧场饲养
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一般来说，这意味着动物被允许在外面漫游和放牧。对乳制品和鸡蛋包装来说，这并不意味着什么，因为没有关于室外区域的标准，也没有关于动物在那里待多久的标准，更没有检查系统。肉类和家禽生产商的标准则略高。美国农业部要求作出这些声明的公司在标签上定义该术语，但它还没有为这些产品制定标签政策。?
自由放养
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这意味着为肉类或鸡蛋而饲养的鸡可能生活在一个庇护所或建筑物中，但它们可以自由地在户外活动，并获得无限的食物和淡水。批评者说，这意味着农场可以把鸡群紧紧地挤在一起，只要它们所在的房间有一扇门，每天开几分钟就好。外面的空间也不一定要有特定的大小。美国农业部要求那些声称自由放养的公司在标签上对该术语进行定义。
有机食品
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这个美国农业部的有机标签确实有一些作用。这意味着你的肉类或奶制品来自的动物没有被注射生长激素或抗生素，而且食物中没有杀虫剂、除草剂、化学肥料，甚至是转基因种子。挤奶的奶牛和其他牲畜也必须在一年中的4个月或更长时间里在牧场上吃草。而且其都是由美国农业部认证的机构检查。
无笼饲养
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无笼家禽能够在建筑物、房间或封闭区域内自由漫游，不受限制地获得新鲜水。但为肉类饲养的鸟类一直是无笼的。? 一些生产商将这一术语用于在大型种植房中饲养的动物，这些种植房在近距离内容纳成千上万只鸟。根据美国农业部的规定，作出这些声明的公司必须在标签上对该术语进行定义。
全天然
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这意味着产品的加工过程尽可能少，没有人工成分。也就是说，它只适用于肉类和蛋类产品的加工方式。没有关于农场做法的标准，也没有关于不含肉或蛋的天然食品的标签。
自然生长认证
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你可能会在直接向当地人出售产品的农民身上看到CNG的印章。动物必须符合该组织的牲畜认证，其含义与美国农业部的有机认证大致相同：不使用合成农药、化肥、激素、抗生素或转基因生物。不过，要获得认证还是比较容易的。一个农民朋友或三个客户组成的小组可以进行检查，这对一些小型经营者来说效果更好。
无添加荷尔蒙
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这意味着农民不给动物使用激素来增肥或使它们生产更多的牛奶。这对牛肉和羊肉有影响，但对猪肉、鸡肉和火鸡没有影响，因为美国农业部不允许对这些动物使用激素。此外，猪肉、牛肉和绵羊的养殖者可以合法地对分娩的动物使用激素，这些激素最终可能会进入肉中。
不使用人工荷尔蒙
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这主要适用于乳制品。这意味着农场主没有使用20世纪90年代被FDA批准的人造生长激素。这种荷尔蒙会使奶牛跛脚，并导致乳房发炎。它被证明对老鼠不健康，但没有在人身上测试。如果有第三方验证的印章，如USDA有机、人道认证或美国草食等，这个词就更有意义。
无抗生素饲养
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对于肉类和家禽来说，这意味着生产者没有将这些药物放入动物的食物或水中，也没有直接注射这些药物（这样做是违法的，除非兽医在动物生病时开出这些药物）。然而，美国农业部会检查文件，但不会去农场核实这一说法。"在鸡蛋和奶制品方面，标签的意义不大。这是因为没有明确的、公认的定义，也没有检查其是否真实的系统。更严格的抗生素标签包括美国农业部有机食品或自然生长认证。
人道饲养
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美国农业部对农场动物的人性化没有明确的定义。它要求使用该术语的生产商在标签上说明其含义。其他定义该术语的组织包括 "动物福利认证"（Animal Welfare Approved），该组织制定了营养、清洁和空间方面的标准，并通过现场考察进行核实。其他有信誉的标签有Humane Farm Animal Cares (HFAC) Certified Humane 和 American Humane Certified。
