减少糖分
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添加的糖类是空热量。你的身体不需要它们，而且它们可以迅速地增加体重。美国人平均每天要吃大约265卡路里或17茶匙。这超过了女性应摄入量的三倍，是男性推荐量的两倍。但是，减少糖的摄入并不难--也许甚至不会错过它。
偷偷摸摸的糖类
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少吃饼干、糖果和其他甜食可能是一个明显的明智之举。但是，糖潜伏在加工食品中，包括酱料和调味品等咸味食品。食品制造商用糖来延长他们产品的保质期。争取多吃新鲜食品，少吃那些有包装的食品。
做一个糖的侦探
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这些是添加糖的几个名称。
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蒸发的甘蔗汁
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浓缩果汁
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糙米糖浆, 麦芽糖浆, 玉米糖浆, 红枣糖浆
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大麦芽
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半乳糖或葡萄糖
一茶匙含有4克糖。? "健康的饮食将添加的糖限制在每天热量的10%以下。对于2000卡路里的饮食，这大约是12茶匙。
慢慢来
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有些人发现很难冷处理掉糖。所以最好是分步骤地减少。如果你平时喝咖啡时加了两勺糖，那就试试加一勺吧。随着时间的推移，不断搅拌，使之越来越少。谁知道呢，你可能会发现你更喜欢喝黑咖啡。
咖啡和茶的巧妙转换
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柠檬、甘草和八角是茶的良好调味品。对于咖啡，可以尝试肉桂、香草精或不加糖的可可粉。如果你能喝牛奶，可以搅拌一些来增加糖分，这是很自然的，但不甜。提示。扫描你最喜欢的咖啡店饮料的营养信息，了解哪些饮料含有甜味。
重新审视软饮料
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一罐普通的12盎司汽水有8茶匙的糖。因此，请换掉你的苏打水。啜饮少糖、人工甜味剂或根本不含糖的饮料。随着时间的推移，让你的味蕾远离糖。有一天，你最喜欢的饮料可能是加点果汁的气泡水。
喜欢水果
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水果中的糖分是增加膳食甜度的好方法。在沙拉和谷物菜肴中撒上葡萄干和切碎的枣。在烤肉、家禽和鱼中加入水果沙司和酸辣酱。注意水果的分量，因为天然糖还是糖。
更好的早餐
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有些儿童麦片的糖分和三块巧克力饼干一样多! 试着换成全麦热麦片，比如普通的熟食（不是速溶）燕麦片。它们通常只有很少或没有糖。掺入一些香蕉泥或苹果泥和肉桂，使其味道更上一层楼。
带来热度
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烧烤能使水果的甜味更加浓郁。将它们添加到甜点中或单独享用。想想看，烤苹果、水煮梨、烤菠萝，等等。你也可以对蔬菜做同样的处理。与生的版本相比，烤红薯和胡萝卜是令人惊讶的甜味。炒洋葱和火烤红椒为许多咸菜增加了甜味。
加入香料
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您的鼻子能闻到80%的味道。因此，在非烘焙类食谱中减少四分之一的糖，用肉桂、肉豆蔻和香草等有甜味的香料来代替，从而欺骗你的大脑。香料对你的身体也有好处。它们含有钙、纤维、铁、镁等营养物质，以及C、K和A等维生素。
搅拌苹果酱
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在松饼、香蕉面包和蛋糕中使用不加糖的苹果酱代替糖进行烘烤。它可以增加口感和味道，而且不加糖。由于苹果酱是水溶性的，所以在你的食谱中要减少四分之一杯的液体。
更健康的糖霜
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在你的下一个蛋糕上试试这种巧克力-鳄梨糖霜。它的糖分比普通巧克力糖霜少，而且含有纤维、健康脂肪和蛋白质等营养成分。
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将2个成熟的鳄梨放入搅拌机或食物处理器中混合。
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加入? 杯可可粉，? 杯枫糖浆，? 茶匙香草精。
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食盐调味。
挑选黑巧克力
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喜爱巧克力？不需要否定自己。只要选择黑巧克力。它的糖和脂肪通常比牛奶或白巧克力少。研究表明，黑巧克力也可以保持你的心脏健康。可可含量越高越好。所以要寻找可可含量为70%或更高的黑巧克力。每周啃1-2盎司，以一种更明智的方式满足你的甜食。
注意调味品
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糖潜伏在许多瓶子里。烧烤酱、番茄酱和沙拉酱往往含有惊人的糖分。为什么不自己制作调味品和调料呢？用橄榄油、红葡萄酒醋、意大利香料和大蒜调制一种简单的醋汁。新鲜或干草药可以增加肉类的味道。另一个提示：试试不加糖的意大利面或意大利面酱，加点自己的香料。
限制无卡路里的替代物
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人工甜味剂的甜度可以是糖的150倍，但几乎没有卡路里。有什么不满意的呢？首先，它们可能使你更渴望吃甜食，并导致不健康的食物选择。人工甜味剂不会使你的血糖升高，所以它们可以帮助你控制你的糖尿病。请咨询您的医生，您是否应该使用代糖，以及使用多长时间。
