正在进行一场新的运动，从生命的最初几天开始，走绿色C。
这就是所谓的 "婴儿有机食品"，它是新生儿父母中不断增长的运动，他们希望走绿色路线--我们不只是在谈论蔬菜
我们的想法是，不仅要用有机食品填满宝宝的肚子，而且要让宝宝的衣服、尿布、床上用品、育儿室家具、地毯等一切都变成有机的。
而许多父母正兴致勃勃地拥抱这一运动。
在BabyCenter.com最近进行的一项调查中，与他们交谈过的大多数妇女说，生孩子是拥抱生态友好生活的强大催化剂。在其网上商店，BabyCenter注意到环保产品的销售增长了211%，包括无化学成分的尿布。
同时，生产天然清洁产品的公司--如Holy Cow--报告说，他们的业务正在爆炸性增长，因为新妈妈们希望保持婴儿房一尘不染，不含化学品。
但是，也许最大的生态轰动是在婴儿食品货架上产生的。有机贸易协会报告说，有机食品市场总体增长超过22%，2006年销售额达到近170亿美元。据报道，全食超市已将分配给有机婴儿食品的空间增加了三倍，2006年，格柏公司用一个名为格柏有机的系列取代了它的 "温柔的收获 "品牌 -- 表面上是为了响应消费者的需求。
同时，较小的婴儿食品公司，如Plum Organics、Happy Baby和Home Made Baby（提供有机犹太婴儿食品），已经发展成为小型帝国，这一切都得益于婴儿有机食品的新趋势。
但是，这一切真的重要吗？有任何科学证据表明，"绿色婴儿 "比穿着药店尿布或吃罐装普通豌豆和胡萝卜的孩子更健康吗？
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走向绿色到底意味着什么？
在食品行业，什么是有机食品的定义很清楚。自2002年以来，任何带有 "有机认证 "标签的食品都必须是至少95%的有机食品，即在生产和加工过程中不使用大多数常规杀虫剂或其他有害化学品、添加剂或荷尔蒙。相反，标榜 "天然"、"自由放养 "或 "无荷尔蒙 "等字眼的标签不一定意味着食品是有机生产的。
但是，当涉及到其他更昂贵的有机产品，如尿布、婴儿服装、床上用品和家具时，情况就有点复杂了。没有既定的 "有机 "标准，也没有人对虚假声明负责。
一些制造商将 "有机 "和 "天然 "这两个词互换，有时会导致父母认为某些东西比它更安全。例如，由全棉--一种天然织物--制成的床上用品可以被标记为 "天然"--但它仍然可以使用杀虫剂种植，并使用各种化学品加工。
但是，即使一个产品是可信的认证，问题仍然是，它有区别吗？答案，似乎在很大程度上取决于你问谁。
根据威斯康星大学儿科教授弗兰克-格里尔博士的说法，使用有机产品并没有真正的优势。
"我相信几乎没有证据可以证明儿童使用这些产品有任何真正的健康优势，"格里尔说，他也是美国儿科学会的发言人。
儿科医生苏菲-巴尔克(Sophie Balk)对这一想法更为开放，但她说研究仍然太有限，无法确定。而且她在自己的实践中并不经常提倡有机食品。
"纽约市蒙特菲奥里医疗中心的儿科医生、美国儿科学会环境健康委员会前主席巴尔克说："购买有机食品或任何其他'有机'产品的健康益处很少，如果有的话，也没有科学依据。
有机物是否等于常识？
但是，即使没有确凿的科学依据，其他专家也说选择有机食品只是有道理。儿科医生劳伦斯-罗森（Lawrence Rosen）说，其中一个原因是，任何能减少宝宝接触任何种类的讨厌的化学物质的东西都会对健康有重要的好处。
"罗森说："在我们所知道的科学事实和我们理论上认为的事实之间肯定还有差距，但无论如何，避免潜在的破坏性化合物，特别是对婴儿来说，永远不会是一件坏事，这只是一个好的常识。罗森是哈肯萨克大学医学中心儿科综合医学科的科长，也是迪尔德丽-伊姆斯儿科肿瘤学中心的医学顾问。
此外，他说，虽然我们可能没有那么多证据证明 "去有机化 "可以实现的好处，但我们确实有非常有力的证据证明通过非有机生活正在造成的伤害。
"做一件事有好处，不做也有风险和代价。罗森说："当然，理论上有一些环境化合物或毒素对健康有负面影响，要么导致细胞损伤或细胞死亡，要么导致癌症、心脏病和神经系统变化。
他说，在这些化合物中，有很多用于种植或加工我们的食品供应的化学品--包括婴儿食品。
早在1995年，环境工作小组报告说，在独立的实验室测试中，在八个不同公司生产的婴儿食品中发现了16种不同的杀虫剂，包括三种致癌物。疾病预防控制中心报告说，美国儿童接触杀虫剂的一个主要来源，实际上是来自他们吃的食物。
事情变得更加复杂。专家们说，婴幼儿更容易受到哪怕是最小的化学攻击的影响。
"婴幼儿的大脑和神经系统更容易受到神经系统毒素的影响。罗森说："从字面上看，有解剖学和生理学的原因，为什么小剂量的影响更大，再加上我们现在相信有累积和协同效应，所以长期小剂量但重复的影响可能很大。
研究似乎证实了这一点。在2003年发表在《环境健康展望》上的研究中，研究人员发现，在从2到4岁的儿童身上采集的尿液样本中，那些被父母报告为食用非有机食品的儿童，与食用有机食品的儿童相比，农药副产品的含量高出六倍。
寻求更绿色的牧场
虽然有机食品代表了 "走向绿色 "的一个类别，但这一运动还包括限制接触 "脱气 "的化学品和毒素--有一种化学排放物，可以从床上用品和床单、床垫、压制的木制家具、甚至房间的油漆和地毯等产品中散发出来。
除了与早期化学品接触有关的任何长期健康风险外，越来越多的证据表明存在更直接的威胁，包括环境哮喘。
"纽约大学儿科过敏症专家、纽约大学医学中心/贝尔维尤分校过敏症和哮喘诊所主任乔纳森-菲尔德博士说："如果一个孩子容易受到化学品接触的刺激，这些接触引起的他们肺部的持续炎症会引发环境过敏。
再加上有可能发生过敏反应的遗传背景，以及需要使用呼吸机的早产儿和吸烟的父母等缓解情况，菲尔德说，环境暴露会成为一个更大的威胁。
"菲尔德说："如果父母试图缩小他们的孩子在早期--肺部正在发育时--所接触到的环境，那么减少接触这些刺激物是有道理的。
走向有机：你应该知道什么
对于许多家长来说，是否选择有机产品的决定更多的是经济因素，而不是生态良知。简单地说，贴有 "有机 "甚至 "天然 "等标签的产品价格会高很多。
根据《消费者报告》最近的一项分析，有机婴儿食品的价格比非有机食品高25%--每2.5盎司的罐子增加17美分。
同样，一箱144片的Huggies一次性尿布售价约为35美元，而一箱152片的Tender Care "绿色 "尿布售价为55美元，每片尿布多出约12美分。
对于 "软性 "商品--如婴儿服装和育儿服--来说，价格差异甚至更大。例如，玩具 "反 "斗城的婴儿毛巾套装售价为9.99美元，而 "有机 "毛巾的售价为22.99美元。
父母该怎么做呢？根据《消费者报告》，一个解决方案是货比三家，当你找到一个好的交易时，大量购买，特别是当涉及到有机婴儿食品时。一些公司，如Earth's Best，如果你按箱购买婴儿食品，价格会有折扣 -- 当你一次购买24罐时，每罐最多可减少5分钱。其他公司也提供类似的优惠。
另一个选择是在当地购买有机食品，并使用食品加工机，自己制作有机婴儿食品。
当涉及到诸如毯子、婴儿服装、床上用品，甚至是有机房间装饰等物品时，罗森说，要知道价格比较是否真的会有回报，就有点困难了。尽管折扣店和连锁店经常以远低于专卖店或 "绿色 "商店的价格出售 "天然 "甚至 "有机 "婴儿用品，但由于该行业的这一部分仍然没有受到监管，他说很难知道你得到的便宜是否真的是便宜货。
他说，即使涉及到大自然，"往往也是买家要当心 "的情况。
