来自医生档案
你已经在你的杂货店或用龙舌兰花蜜甜化的产品中看到龙舌兰糖浆。它的甜度大约是糖的1.5倍，而且来自用于制造龙舌兰酒的同一种植物。
你应该用它来代替糖、蜂蜜或枫树糖浆吗？如果你正在努力减肥或有糖尿病怎么办？
答案可能更多的是关于你的个人品味，而不是关于健康。如果你希望你可以随心所欲地使用龙舌兰，不幸的是，情况并非如此。
你应该限制龙舌兰，就像其他甜味剂，如糖、蜂蜜和枫树糖浆。-- 美国糖尿病协会
龙舌兰是什么？
龙舌兰植物从美国西南部到南美洲北部都有生长。它也是用来制作龙舌兰酒的植物。
大多数龙舌兰甜味剂来自蓝龙舌兰植物。你不会得到它的原始花蜜。就像高果糖玉米糖浆一样，在你把它加到茶里，在煎饼上加上它，或者在能量饮料、酒吧或其他产品中得到它之前，它已经被高度加工。
龙舌兰每汤匙大约有60卡路里，而同样数量的食糖只有40卡路里。因此，为了节省卡路里，你需要少用一些，这应该是可能的，因为龙舌兰更甜。
龙舌兰与糖尿病
你听说过龙舌兰是一种对糖尿病患者更好的甜味剂吗？从理论上讲，它的果糖含量高，升糖指数低，是比精制糖更好的选择。但是并没有很多研究来支持这一点，其中一项研究是在实验室动物身上进行的，而不是在人身上。
美国糖尿病协会将龙舌兰列为应限制的甜味剂，还有普通食糖、红糖、蜂蜜、枫糖浆和所有其他糖类。
加州大学戴维斯分校运动营养学主任Liz Applegate同意这个观点。她说，你的身体不知道果糖或葡萄糖来自哪里，无论是水果、龙舌兰还是高果糖玉米糖浆；所以如果你吃了太多的果糖，那就是一个问题。
阿普尔盖特的建议。最好选择有一定营养价值的自然甜味物品，如水果，甚至一点点蜂蜜，其抗氧化剂含量比糖要丰富一些。
所有添加的甜味剂，少即是多
Applegate说，就像大多数其他添加的糖一样，龙舌兰没有提供神奇的健康益处。它只是增加了甜味。
如果你想从一种甜味剂换成另一种，Applegate建议，不如看看你一天中已经添加的糖的总体数量。其中一些是在你可能想不到的食物中。检查食品标签，写下你一周内吃的所有东西，看看你已经得到多少糖。
美国心脏协会建议将甜味剂限制在平均每天女性不超过6茶匙，男性不超过9茶匙。这包括所有来源，无论是龙舌兰、糖、高果糖玉米糖浆，还是其他东西。
