接骨木糖浆的健康益处
接骨木糖浆是由原产于欧洲的Sambucus树的浆果制成。酸味的浆果通常用于制作果冻、馅饼和葡萄酒，但它们也是几百年甚至几千年来民间医药的主打产品。
接骨木糖浆被认为是一种强大的感冒预防和治疗方法。仅一杯浆果就含有约40%的维生素C日推荐值，它也是抗氧化剂的重要来源，可保护你的细胞不受损害，有助于预防心脏病和癌症。
健康益处
现代科学已经证实了传统医学中对接骨木糖浆的许多说法。这种水果热量低，富含膳食纤维，有助于消化，其也是免疫系统重要营养物质的一个重要来源。
此外，接骨木糖浆还可以在其他一些方面有益于健康，如：?
便秘
接骨木是一项可能治疗便秘的临床试验中使用的主要成分之一。包括接骨木的治疗方法被证明是一种有效的通便方法，但还需要进行更多的研究，以了解接骨木在单独服用时是否有同样的效果。
感冒治疗
接骨木在传统医学中被吹捧为有效的感冒治疗方法。对此已经进行了各种研究，并证实了其中的许多说法。例如，在一项针对旅行中或旅行后出现感冒症状的航空旅客的重要研究中，使用接骨木果的人明显减少了疾病的长度和严重程度。
抗炎作用
接骨木果实含有花青素，除了赋予接骨木果实特有的深紫色外，它还可作为一种强大的抗炎抗氧化剂。花青素可减少自由基在体内代谢时可能造成的氧化压力的损害。
健康风险
生的接骨木以及接骨木本身的种子、叶子和茎都可能有毒。浆果在食用或制成糖浆前应彻底煮熟，不应食用树木的其他部分。
有些人在食用生或熟的接骨木糖浆后会出现一系列副作用，包括：?
继续使用
腹泻
接骨木果在食用前需要进行适当的准备。美国疾病控制和预防中心报告说，1983年，有几个人在加利福尼亚的一次聚会上吃了生的接骨木果汁后不慎患病。虽然他们都很快康复了，但至少有一个人被送进了医院，还有许多人出现了腹泻、恶心和其他消化道问题。
肾脏健康
众所周知，接骨木果是一种利尿剂，可能会干扰用于增加排尿的药物。已经为此使用药物的人，或已经在服用利尿剂的人，在服用接骨木糖浆之前应咨询医生。
糖尿病
患有糖尿病的人在使用接骨木糖浆前也应咨询医生。如果服用抗糖尿病药物，使用接骨木产品有可能与药物产生相互作用。
数量和剂量
接骨木糖浆的用量并没有一个公认的建议，你一天应该吃多少。各个接骨木产品都有自己的制造商推荐的剂量，应该遵守。然而，研究表明，如果足够早的话，每天服用15毫升的接骨木糖浆，三到五次，就足以解决感冒症状了。
