营养信息
份量 每份 1 卡路里 59% 每日价值* 总脂肪 0 g 0% 饱和脂肪 0 g 0% 反式脂肪 0 g 胆固醇 0 mg 0% 钠 0 mg 0% 钾 0 mg 0% 总碳水化合物 14 g 5% 膳食纤维 2 g 8% 糖 12 g 蛋白质 1 g 2%
*每日百分比值是基于2,000卡路里的饮食。根据您的卡路里需求，您的每日数值可能更高或更低。
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维生素C 17
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0％的铁
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维生素B6 0%
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镁 0
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钙 1
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维生素D 0
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钴胺 0
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维生素A 10%
桃子是一种甜美多汁的水果，以其独特的颜色和味道而闻名。几个世纪以来，它一直是人们喜爱的夏日美食，起源于中国。在其存在期间，许多男人、女人和孩子都喜欢吃它。今天，它仍然是一种受欢迎的水果。你可以把它作为一种单独的小吃，在冰沙中享用，或作为精心制作的甜点的一部分。
桃子中间的硬核不能食用，但里面的软肉和外面的薄绒毛皮却充满了营养和味道。
桃子属于一个水果家族，因为其中心坚硬，所以被称为核果类水果。核果家族还包括杏，杏和桃一样有绒毛，但更小、更结实、更不甜，还有油桃，它的皮肤光滑，没有绒毛。
健康益处
桃子拥有一个罕见的组合，它们的热量和脂肪含量低，富含维生素、矿物质和抗氧化剂，而且味道鲜美，足以成为甜点的主角。"它们还提供各种健康益处。
预防疾病
富含水果和蔬菜的饮食可以降低你患心脏病、中风和某些类型的癌症等疾病的风险。桃子是帮助对抗这些健康问题的一种水果。
例如，桃子中的抗氧化剂可以防止自由基（影响细胞的有害分子）的损害，而自由基可能会导致心脏病和癌症。这些抗氧化剂之一是维生素C，身体也需要它来抵御感染。
维生素A是桃子中发现的另一种抗氧化剂，也有助于你的免疫系统对抗感染。桃子还含有矿物质铁和锌，两者都能促进免疫系统功能。
心脏健康
桃子是钾的良好来源，你的身体用它来调节你的心率和血压。含有高钾的食物可以帮助降低你的血压，让身体摆脱多余的钠，放松血管壁的张力。
桃子还可以帮助改善胆固醇水平，并可能减少你患上心脏病的风险。
消化系统健康
除了抗氧化和钾的好处之外，桃子还含有纤维。纤维主要是帮助你的消化系统工作和你的身体保持健康的体重。
健康的眼睛、皮肤和免疫系统
桃子含有丰富的营养物质，对你的眼睛有好处。例如，维生素A、C、E、叶黄素和玉米黄素、铜和锌。
桃子中的维生素A是皮肤健康的关键，因为它支持用新的、健康的细胞替换旧的皮肤细胞的持续过程。它还有助于保护你的皮肤免受自由基的损害。桃子是维生素C和K的良好来源，你的身体利用它们来愈合伤口。
维生素E可以促进你的免疫系统，并帮助你的眼睛和皮肤保持健康。少量的锌也有利于帮助你的血液凝固和你的甲状腺工作，此外还有助于你的视力。铜帮助你的骨骼和牙齿生长，保护你的细胞免受损害，并帮助你的免疫系统。
营养
除了上面提到的多种维生素和矿物质外，桃子还是很好的来源。
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胆碱
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叶酸
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烟酸
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镁
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锰
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磷
每份食物的营养成分
一个中等大小（直径略小于3英寸）的桃子含有。
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热量。59
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蛋白质: 1克
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脂肪: 0克
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碳水化合物: 14克
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纤维素: 2克
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糖分: 12克
需要注意的事项
新鲜的桃子生吃对健康最有好处。然而，桃子的旺季很短（通常在6月至8月之间），而且不容易保存。因此，重要的是在购买后要尽快食用。
罐头和冷冻桃子的营养价值也很高，在杂货店全年都可以买到。购买桃子罐头时，请选择用天然果汁包装的桃子，不加糖或人工甜味剂。
如何使用桃子
在夏日的午后，一个新鲜的桃子是一种甜蜜、清爽的享受。选择结实的桃子，颜色深，没有伤痕。把它们装在纸袋里放在柜台上一两天，让它们变软，然后就可以享用了! 一旦它们成熟变软，就可以在冰箱的冷藏室里保存三天。
桃子片可以增加颜色和甜味（更不用说营养）。
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蔬菜和水果沙拉
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冰沙
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燕麦片、燕麦片和其他谷类食品
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华夫饼或法式吐司
