营养信息
份量 0.5 杯 卡路里 54% 每日价值* 总脂肪 0 g 0% 饱和脂肪 0 g 0% 反式脂肪 0 g 胆固醇 0 mg 0% 钠 2 mg 0% 钾 0 mg 0% 总碳水化合物 14 g 5% 膳食纤维 1 g 4% 糖 12 g 蛋白质 0 g 0%
*每日百分比值是基于2,000卡路里的饮食。根据您的卡路里需求，您的每日数值可能更高或更低。
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维生素C 38%
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0％的铁
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维生素B6 0%
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镁 0
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钙 1
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维生素D 0
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钴胺 0
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维生素A 13
几千年来，芒果一直是印度的一种重要作物。今天，这些五颜六色的甜美水果是印度美食的主流，在全世界都很受欢迎。芒果的重量从几盎司到五磅多不等，取决于品种。
无论你买的是哪种类型的芒果，这些水果都有一些令人印象深刻的健康益处。虽然芒果在历史上只有在旱季结束时才能买到，但今天一年四季都可以在杂货店里找到。
健康益处
芒果中的维生素、矿物质和抗氧化剂可以提供重要的健康益处。例如，维生素K可以帮助你的血液有效凝固，并有助于防止贫血。它在帮助加强你的骨骼方面也起着重要作用。
芒果还含有丰富的维生素C，这对形成血管和健康的胶原蛋白很重要，并帮助你愈合。
此外，芒果还可以提供其他健康益处，如。
降低癌症风险
芒果富含β-胡萝卜素，这是一种负责水果的黄橙色的色素。β-胡萝卜素是一种抗氧化剂，只是在芒果中发现的许多抗氧化剂之一。芒果中的抗氧化剂已被证明可以对抗自由基，自由基会对你的细胞造成损害并可能导致癌症。
心脏健康
芒果对支持你的心血管系统也有帮助。它们是镁和钾的重要来源，这两种物质与降低血压和正常脉搏有关。此外，芒果是一种被称为芒果素的化合物的来源，早期研究表明它可能能够减少心脏的炎症。
消化系统健康
芒果可以帮助稳定你的消化系统。它们提供淀粉酶化合物和膳食纤维，这可以帮助你避免便秘。淀粉酶化合物可以帮助溶解你胃里的其他食物，分解难消化的淀粉。同时，芒果中的纤维可以比同等纤维补充剂更有效地缓解便秘。
营养
芒果含有丰富的叶酸，用于健康的细胞分裂和DNA复制。医生建议可以怀孕的人每天至少摄入400微克的叶酸，因为这对避免出生缺陷至关重要。
芒果也是一个很好的来源。
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维生素A
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维生素C
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维生素K
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钾元素
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β-胡萝卜素
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叶酸
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胆碱
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镁
每份的营养成分？
一个中等大小的芒果含有
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热量: 202
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蛋白质: 3克
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脂肪: 1克
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碳水化合物。50克
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纤维素: 5克
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糖分: 45克
需要注意的事项
芒果皮含有一种叫做尿素的化合物，这种化合物也存在于毒藤中。尿素是导致接触毒藤植物后出现瘙痒的红色皮疹的原因。虽然芒果皮所含的尿素比毒藤少，但它仍然可以引起皮疹和过敏反应。在少数情况下，一些人在吃去皮的水果时甚至会出现过敏反应。如果你对毒藤有不良反应，在剥果皮时应该小心，千万不要试图吃皮。
如何吃芒果
芒果一年四季都可以在杂货店、健康食品店找到，偶尔甚至在农贸市场也能找到。这种美味的水果是甜的，只是有一丝酸味。切芒果时，要注意中间的大而平的种子，这很容易使刀子变钝。
避免吃芒果的皮。如果你对皮肤敏感，你可以在剥芒果的同时用手套或毛巾稳定它，避免直接接触。芒果本身的果肉在可以食用时应该是柔软的，明亮的橙黄色。你可以生吃、烤着吃，或者冷冻起来作为一种甜食。
无论你是为了吃它的味道还是为了它的健康益处，芒果几乎是任何膳食的最佳补充。以下是你在饮食中加入芒果的一些方法。
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在冰沙中加入芒果
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制作芒果酸辣酱
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烧烤芒果作为烧烤的一部分
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尝尝芒果冰糕
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鱼肉配芒果
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用芒果做果酱
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冻住芒果块，并将其加入鸡尾酒中
