营养信息
食用量 3汤匙 热量 170 % 每日价值* 总脂肪 12 g 18% 饱和脂肪 1 g 5% 反式脂肪 0 g 胆固醇 0 mg 0% 钠 0 mg 0% 钾 0 mg 0% 总碳水化合物 5 g 2% 膳食纤维 0 g 0% 糖 1 g 蛋白质 10 g 20%
*每日百分比值是基于2,000卡路里的饮食。根据您的卡路里需求，您的每日数值可能更高或更低。
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维生素C 2%
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铁质22
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维生素B6 0%
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镁 0
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钙2%
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维生素D 0
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钴胺 0
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维生素A 0
大麻种子是大麻（Cannabis sativa）植物的种子。从技术上讲，大麻植物与大麻（marijuana）植物相同。尽管是同属同种，大麻并不具有与大麻相同的效果，但它仍然具有类似的历史。
1937年，《大麻税法》规定大麻生产在美国是非法的。在20世纪70年代，它与大麻一起被列为联邦管制物质的附表1。直到2018年农业法案的通过，工业大麻才再次变得合法。它是一种多功能的植物，许多人用它来制作织物、塑料和纸袋替代品、宠物床上用品、生物燃料和食品。该植物的种子也可以食用，美国食品和药物管理局将其列为公认的安全（GRAS）食品。
与大麻植物不同，大麻植物只含有微量的四氢大麻酚。种子不能使人兴奋。
健康益处
大麻种子，通常也被称为麻心，是一种高营养的食物。它们的脂肪含量超过30%，富含两种必需脂肪酸：α-亚麻酸（欧米茄-3）和亚油酸（欧米茄-6）。ω-6和ω-3的比例在大麻籽中通常为2:1或3:1，这被认为是对人类健康非常有利的。
除了必需的脂肪酸外，大麻籽是蛋白质的重要来源，约占其热量的25%。这些小种子提供许多重要的健康益处，包括。
健康的消化系统
大麻籽是膳食纤维的绝佳来源。它们含有可溶性和不可溶性纤维，两者都是健康消化所必需的。健康的消化对避免便秘等问题很重要。在你的饮食中获得足够的纤维也与发展某些健康状况的低风险有关，如心脏病、糖尿病和结肠癌。
请记住，虽然大麻籽的纤维含量很高，但它们的壳却含有大部分的营养成分。去壳的麻籽（麻心）没有外层，使其纤维含量低得多。
改善心脏健康
纤维在降低胆固醇水平方面发挥着作用，这对健康的心脏很重要。大麻籽还含有其他各种营养物质，可以帮助这一重要器官的健康，如欧米伽3和欧米伽6脂肪酸，以及氨基酸精氨酸。
精氨酸负责在体内产生一氧化氮。一氧化氮有助于血管放松，从而降低你的血压，减少你患心脏病的风险。精氨酸还可能有助于降低C反应蛋白水平，这进一步帮助你的心脏。
减少炎症
除了α-亚麻酸和亚油酸之外，大麻籽还含有γ-亚麻酸（GLA）。一些对动物的研究表明，GLA可能有助于减少体内的炎症。需要更多的研究来证实对人类的结果。减少炎症可能有助于降低你患许多疾病的风险，如：。
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2型糖尿病
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心脏病
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关节炎
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非酒精性脂肪性肝病
有助于皮肤健康
炎症会导致皮肤病，如痤疮和特应性皮炎。痤疮的发生也可能是由于饮食中的欧米伽3太少。一些研究表明，增加欧米茄-3的摄入量可以帮助减少皮肤病的症状并改善皮肤健康。
可能有助于解决经前综合症和更年期的症状
大麻籽中的γ-亚麻酸能产生前列腺素E1，这有助于减少催乳素的影响，特别是那些导致经前综合征的副作用的影响。GLA可能有助于减少乳房胀痛、烦躁和水分滞留。
这种脂肪酸也可能有助于减少更年期的症状。研究表明，GLA可能有助于解决更年期发生的激素不平衡，以及炎症问题。?
营养成分
大麻籽是一种高营养的食物。它们含有许多重要的营养成分，例如。
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B族维生素
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维生素E
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铁质
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镁
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磷
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钾
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锌
每份食物的营养成分
在3汤匙大麻籽中，你会发现。
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热量。170
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蛋白质: 10克
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脂肪: 12克
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碳水化合物: 5克
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纤维素: 0克
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糖类: 1克
需要注意的事项
虽然大麻籽是你饮食中的健康补充，但有几件事需要注意。首先，它们的热量和脂肪含量都很高。适量吃麻籽是有好处的，但吃多了可能会导致高热量和高脂肪的摄入。
如果你服用某些药物，你也应该避免吃麻籽。麻籽可能会干扰强心剂，如地高辛。这些药物有助于保持健康的心率，而大麻也可以做到这一点。两者结合起来可能会导致心动过缓。
大麻籽还可能增强某些利尿剂的效果。它们可以引发你的身体冲出过多的钾，这可能导致危险的低钾水平。
如何使用大麻籽
你可以在大多数杂货店和健康食品店找到大麻籽出售，你可以用各种不同的方式使用它们。一些最受欢迎的应用包括。
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将它们混合到冰沙中
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在沙拉或酸奶中添加配料
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将麻籽烘烤成松饼
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制作自制的麻奶？
