巴巴苏油是一种营养丰富的食用油，来自于巴巴苏棕榈树的果实的冷压。这种轻质棕榈果油具有抗氧化剂和健康脂肪酸，使其与椰子油相似。巴巴苏油在室温下也是一种固体，但在较温暖的环境中或应用于皮肤时，会软化成液体。
Attalea speciosa，即巴巴苏棕榈树，原产于亚马逊雨林，在巴西、玻利维亚、苏里南和圭亚那都有。该树在其整个自然栖息地有着悠久的使用历史，从民间和传统医药到建筑材料、食品和化妆品。
巴巴苏油主要用于皮肤和头发护理，但也可用于食品和作为烹饪油。整个亚马逊雨林地区的人们也用这种油来帮助治疗伤口、炎症和其他疾病。对巴巴苏油的研究开始支持其一些传统用途和主张，但研究是有限的。
营养信息
一汤匙巴巴苏油的含量。
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热量。120
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蛋白质: 0克
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脂肪: 14 克
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碳水化合物: 0克
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纤维素: 0 克
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糖类: 0克
巴巴苏油是一种良好的来源：?
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维生素E
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月桂酸
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肉豆蔻酸
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油酸类脂肪酸
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棕榈油酸
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硬脂酸
巴巴苏油的潜在健康益处
虽然对巴巴苏油的潜在健康益处的研究有限，但那些存在的研究显示了有希望的结果。大多数关于巴巴苏油的研究显示支持几个关键的好处。
有助于皮肤和伤口护理
巴巴苏油含有抗氧化剂和大量的脂肪酸，这已被证明对你的健康有多种好处。在巴巴苏油的总脂肪酸含量中，几乎有一半是月桂酸。接下来最常见的脂肪酸是油酸和肉豆蔻酸。?
月桂酸是一种中链脂肪酸，具有抗菌和抗微生物的特性，使其对保持伤口清洁和促进伤口愈合非常有用。你也可以在脸上使用巴巴苏油来改善皮肤纹理，减少导致痤疮的细菌。与椰子油不同，巴巴苏油适合用于身体和面部，因为它不会堵塞毛孔。
支持胆固醇水平
一些研究表明，巴巴苏油中的短链和中链脂肪酸可以帮助支持你的胆固醇水平和帮助控制体重。月桂酸是主要的脂肪酸之一，它可以增加你的高密度脂蛋白或好的胆固醇，并导致体内总胆固醇的数量减少。
月桂酸和其他中链脂肪酸也更容易被肝脏代谢，而不是作为脂肪储存。这种更快的新陈代谢可以帮助你支持你可能有的任何减肥目标。
巴巴苏油的潜在风险
虽然你可能会从巴巴苏油中获得某些健康益处，但你也可能经历潜在的风险。以下是巴巴苏油的一些潜在风险。
怀孕和母乳喂养
目前还不知道巴巴苏油是否对怀孕和哺乳有影响。最安全的做法是避免食用或应用巴巴苏油，如果孕妇或哺乳期的孩子。
甲状腺的相互作用
巴巴苏油可能对甲状腺激素水平有影响，但没有确凿的研究来确定巴巴苏油是否可能导致任何其他激素或药物的相互作用。在将巴巴苏油引入你的饮食中之前，你应该咨询你的医生。
