咖啡因含量高的食物
咖啡因是一种化学物质，可以刺激中枢神经系统、肌肉、心脏和身体的其他部分，帮助控制血压。?
这种苦味物质天然存在于60多种植物的叶子和种子中。也可以生产人造咖啡因，并添加到食品、药品和饮料中。
由于其改变思维的作用，它可能被认为是一种精神活性药物。然而，它被美国食品和药物管理局普遍认为是安全的（GRAS）。迄今为止，咖啡因是世界上消费最广泛的改变精神的药物。
虽然咖啡因对健康有一些好处，但过多的咖啡因会对你的健康造成危害。
为什么你应该避免使用咖啡因
完全避免咖啡因可能很困难，因为它是许多食物和饮料中的常见成分。但一般来说，您的咖啡因摄入量每天不应超过400毫克，大约是四到五杯咖啡的量。
饮食中过多的咖啡因会：?
产生依赖性
由于咖啡因会刺激中枢神经系统，经常使用会造成轻微的身体依赖性。虽然它不被认为是危险的，但咖啡因戒断会引起令人不快的副作用。
咖啡因戒断的一些症状包括。
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头痛
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疲劳
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难以集中注意力
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噁心
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肌肉疼痛
干扰睡眠
白天摄入的咖啡因会降低你的6-sulfatoxymelatonin的水平，这是褪黑激素的主要部分，是人体自然产生的睡眠激素。褪黑激素低会导致睡眠不足和失眠。
然而，咖啡因对你的睡眠时间有多大影响取决于你的敏感性和你对该物质的消化速度。
升高血压
虽然不清楚为什么会这样，但大剂量的咖啡因可以暂时提高你的血压。这种影响会增加你的心脏病发作和中风的风险。
含咖啡因的食物
1. 可乐果
可乐果是可乐植物的种子。它在西非国家被广泛使用，是文化传统的一部分。可乐果也被用来制作治疗各种疾病的药物。可乐提取物是含咖啡因的苏打水和能量饮料中常见的调味成分。
2. 巧克力？
巧克力是由可可植物制成的。摄入可可和巧克力可能会导致心脏病和高血压的风险降低。
继续
巧克力产品中的咖啡因含量各不相同，但含有的可可固体越多，咖啡因含量就越高。一盎司黑巧克力含有大约12毫克的咖啡因。
苦味巧克力的咖啡因浓度通常比普通甜味巧克力和牛奶巧克力高。
3. 瓜拉纳
瓜拉纳是一种以瓜拉尼部落命名的植物，他们用瓜拉纳的种子酿制饮料。今天，瓜拉纳被用作药物，尽管没有坚实的科学证据支持其各种用途。瓜拉纳也是一些含咖啡因的食品和饮料的成分，如小吃店和能量饮料。
4. 咖啡？
咖啡是一种由咖啡豆制成的饮料，咖啡豆来自阿拉伯咖啡树。它是最大的天然咖啡因来源之一，每8盎司杯中有95毫克的咖啡因。? 人们主要通过喝咖啡来缓解精神和身体疲劳。
5. 茶
茶是一种用热水浸泡山茶树叶制成的饮料。它的咖啡因含量低于咖啡。然而，茶含有天然的植物化合物，称为多酚或单宁酸，可以减缓咖啡因的释放。与喝咖啡后的感觉相比，喝茶能使咖啡因的效果更持久。
不含咖啡因的替代品
1. 菊苣根?
菊苣是一种用于制造药物的植物，但也可以食用。将菊苣根浸泡在热水中时，可作为一种良好的咖啡替代品。
2. 角豆树
来自Ceratonia siliqua灌木或树木的角豆荚可用于治疗消化问题以及其他疾病，尽管没有多少科学证据支持其药用。该成分可以作为巧克力的替代品，角豆粉和提取物也被用于一些食品中。
3. 浆果？
浆果是一种健康和快速的能量来源。?
例如，蓝莓含有可溶性和不可溶性纤维的组合，这有助于减缓消化，使糖分缓慢地释放到你的血液中。这比其他含咖啡因的食物和饮料提供了更持久的能量提升。
